豆?jié){的好處 多喝這種飲料可以幫助減肥(2)

  預(yù)防糖尿病

  豆?jié){中的膳食纖維能有效阻止糖分的吸收,還能調(diào)節(jié)腸道功能,防止糖尿病的發(fā)生。同時(shí),豆?jié){中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用,可以間接預(yù)防糖尿病;另外大量數(shù)據(jù)證明,大豆異黃酮可以直接影響胰島素濃度,對(duì)糖尿病有輔助療效。

豆?jié){中的膳食纖維能有效阻止糖分的吸收

  豆?jié){的做法

  量取黃豆

  取一個(gè)容器,裝一平杯的干黃豆。注:日常生活中,通常稱大豆為黃豆。

  說(shuō)明:本次是用電動(dòng)豆?jié){機(jī)來(lái)做豆?jié){,所以采用配套的量杯來(lái)量取黃豆。

  您若是打算用湯鍋來(lái)煮的話,也可以按照此法繼續(xù)操作。

  泡發(fā)黃豆

  將干黃豆淘洗后放入大碗或是盆里,加較多水浸泡10-16個(gè)小時(shí),若是夏天只需6-8小時(shí)就能充分泡發(fā)了。

  豆、水配比

  將泡好的黃豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加熱的容器中。

  磨豆?jié){、煮豆?jié){

  按豆?jié){機(jī)的要求裝配好機(jī)器,接通電源,選擇豆子模式(原材料為豆子),機(jī)器開(kāi)始工作。

  過(guò)濾豆?jié){

  待機(jī)器將豆?jié){煮好后,切斷電源,架好濾網(wǎng),將豆渣和豆?jié){分離。

  補(bǔ)充:豆渣可以用來(lái)煮飯,或是和在面里做成豆渣餅(比較松軟)。

待機(jī)器將豆?jié){煮好后,切斷電源,架好濾網(wǎng),將豆渣和豆?jié){分離

  添加糖或蜂蜜

  過(guò)濾好的清豆?jié){,可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品,一般是放白糖,配比是放2調(diào)羹的白糖,可根據(jù)各自對(duì)甜度的偏好,做適當(dāng)?shù)奶欠衷鰷p。

  總結(jié):豆?jié){的好處居然有這么多,大家在以后可要經(jīng)常去喝哦!如果你屬于比較懶的人,那么可以購(gòu)買一個(gè)全自動(dòng)的豆?jié){機(jī),只需要把豆子和水放進(jìn)去就能做出來(lái)豆?jié){了,并且還能自己進(jìn)行清洗,趕時(shí)間的時(shí)候用會(huì)非常好。

豆?jié){的做法 豆?jié){的功效 豆?jié){的好處 
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