牛奶是眾所周知的營(yíng)養(yǎng)品，牛奶的功效是什么?這個(gè)問題大家都應(yīng)該要了解一下，畢竟牛奶是經(jīng)常會(huì)在我們的生活中出現(xiàn)的。過期牛奶的用處有哪些?如果沒有喝完的話，不要丟掉，還有別的用處。牛奶的禁忌是什么？
牛奶的功效
促進(jìn)生長(zhǎng)
牛奶中含有很多的牛奶蛋白，還有球蛋白和白蛋白、氨基酸等，這些成分對(duì)于我們的身體來說是必不可少的。孩子在成長(zhǎng)發(fā)育的過程中，如果缺少了這些營(yíng)養(yǎng)，那么就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子矮、智力低下的問題，所以說為了促進(jìn)生長(zhǎng)可以多喝牛奶。
提高免疫力
牛奶養(yǎng)價(jià)值很高，含有不少的蛋白質(zhì)、氨基酸，對(duì)于提升人的免疫能力也有顯著的作用。一個(gè)人的免疫能力如果很差的話，在平時(shí)就會(huì)很容易生病，大家一定要注意提升自己的免疫能力，增強(qiáng)體質(zhì)，遠(yuǎn)離各種疾病。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
人一旦上了年紀(jì)，就很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況，因?yàn)轶w內(nèi)的鈣質(zhì)是在不斷流失的，流失到了一定的量，骨骼就會(huì)變得脆弱，然后出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。建議大家要在年輕的時(shí)候就多喝牛奶，注意補(bǔ)鈣，這樣就不容易骨質(zhì)疏松了。
鎮(zhèn)靜安神
睡眠不是很好的朋友可以多喝一點(diǎn)牛奶，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)榕Ｄ讨泻幸环N物質(zhì)——L-色氨酸，它到了我們的身體之后，能夠制造誘發(fā)褪黑色和五羥色胺，有利于提高睡眠。大家可以在睡前半小時(shí)喝一杯熱甜牛奶有鎮(zhèn)靜安神促眠的作用。
益智健腦
牛奶中蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，如果兒童蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，則會(huì)導(dǎo)致智力遲鈍并處于亞健康狀態(tài)。另外，牛奶中的谷氨酸能夠維持大腦活動(dòng)的的興奮性，是公認(rèn)的健腦物質(zhì)。國(guó)內(nèi)有實(shí)驗(yàn)研究顯示每天有喝牛奶兒童的智商明顯高于沒喝牛奶的兒童，所以兒童喝牛奶是促進(jìn)智力的良好選擇。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白質(zhì)和水分含量很高，能夠及時(shí)補(bǔ)充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水分，讓肌膚飽滿有彈性，有助于預(yù)防皮膚老化。
