原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆適量。
做法:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)。
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。
3、芝麻蜂蜜豆?jié){的做法
原料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水。
做法:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成。
功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
4、綠豆?jié){的做法
原料:綠豆、白糖、清水適量。
做法:將綠豆洗凈,浸泡6—16小時(shí)。將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。注:進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。
忌不徹底煮開:因?yàn)樯節(jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì),未煮熟就飲用,會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
2、空腹飲豆?jié){:不要讓寶寶空腹飲豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉,營養(yǎng)成分不能被寶寶充分吸收。
3.忌放紅糖:紅糖里有機(jī)酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆?jié){里的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值,而且也影響豆?jié){里所含營養(yǎng)素的吸收。
4、忌用保溫瓶儲存豆?jié){:把豆?jié){裝在保溫瓶內(nèi),會使瓶內(nèi)的細(xì)菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,3~4小時(shí)后,就會使豆?jié){變質(zhì)。
5、忌與藥同飲:有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,甚至產(chǎn)生副作用,危害健康。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了豆?jié){的功效,我們現(xiàn)在對豆?jié){應(yīng)該有了一些了解,喜歡喝豆?jié){的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說是很有營養(yǎng)的飲品。