瑜伽飲食 瑜伽飲食原則及七天健康食譜

  瑜伽有好多的好處!不僅可以放松身心,還可以減肥健身,對于瑜伽來說,出來呼吸和姿勢以外,瑜伽的飲食也是不可忽視的一個部分,今天小編就來為大家講解一下瑜伽的飲食原則,讓大家都來了解了解!

  瑜伽的飲食主要是怎么樣的呢?有些初學(xué)的朋友對這方面很不了解,依舊按照平常的飲食習(xí)慣來進行,這樣是不對的!下面小編就來說說瑜伽的飲食,一起來看看吧!

  1、避免大魚大肉,以素食為主

  瑜伽運動倡導(dǎo)素食,認(rèn)為“人的牙齒和消化管道是為處理素食而設(shè)計的”。悅性食物中除了牛奶外都是素食。消化素食比消化動物類食品需要更少的時間,也消耗更少的能量。

  2、有選擇地攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

  既然是追求“素食”,瑜伽愛好者怎樣獲得肌體代謝所必需的氨基酸呢?豆類和牛奶,能夠滿足瑜伽愛好者對蛋白質(zhì)的需求。豆腐、牛奶、奶酪、雞蛋等都是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。如果你的體重為55公斤,那么每日應(yīng)該攝入55克的蛋白質(zhì)才能夠保證肌體對蛋白質(zhì)的需求。在肉類食物攝入減少的情況下,豆類食品是攝入蛋白質(zhì)的好來源。

  3、保持清淡飲食,保持良好心情

  在練習(xí)瑜伽的時候,過多的食用辣椒等過重的口味,這樣不利于健康,對情緒上的保持也是非常的不利。這些食物也是我們經(jīng)常說的“變性食物”,也就是刺激性的調(diào)味食物,如過分的辣、苦、酸、咸、干等食物。

  多食變性的食物,會帶給人煩惱和疾病,使人變得煩躁不安,甚至產(chǎn)生憎恨、沮喪等不良情緒,失去鎮(zhèn)靜平和的心態(tài)。

  4、合理攝入碳水化合物擁有充沛體能

  很多女性為了減掉惱人的肥肉才來參加瑜伽鍛煉的,認(rèn)為練習(xí)瑜伽就應(yīng)該少吃,甚至不吃主食。這種觀點是十分錯誤的。谷類、豆類、干果、新鮮水果和蔬菜、面包、牛奶、蜂蜜等都被稱之為“悅性食物”,使人的身心保持平和、純凈的狀態(tài),并能夠給肌體提供所需的養(yǎng)分和精力。

  5、多食蔬菜和水果,排出代謝毒素

  營養(yǎng)學(xué)家建議:每天應(yīng)該攝入100至200克的水果和400至500克的蔬菜。新鮮的蔬菜和水果,為肌體提供足量的維生素、膳食纖維,維持肌體的基本需要。其中,膳食纖維是“腸道的清道夫”,能增加胃腸的蠕動作用,有利于將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。同時,增加飲水也有利于身體排毒,消除內(nèi)臟器官的污垢。

  那些變質(zhì)發(fā)酵、放置過久的食物,往往會在代謝過程中產(chǎn)生大量的毒素,或增加肌體負(fù)擔(dān),還是遠離為妙。

  6、食用堅果類食物,避免營養(yǎng)缺乏

  堅果類食物受到許多控體重女性的排斥,主要是由于其較高的熱量,然而,堅果類食品中豐富的營養(yǎng)素對于素食主義的瑜伽愛好者非常有益。因為素食主義者往往會有蛋白質(zhì)和脂溶性維生素攝入不足的現(xiàn)象,除了多食用豆類、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白類食品補充外,適當(dāng)增加堅果類食品能夠彌補素食的不足。如松子、榛子、花生等堅果中蛋白質(zhì)的含量能夠達到20克/100克;每日2兩花生,就能夠達到每日維生素E的推薦攝入量,滿足肌體對維生素E的需求。

  7、遠離油炸、燒烤類食品

  燒烤類和油炸類的食品,是擁有較高的脂肪一類,會使人肥胖,而且會產(chǎn)生由于和懶惰的行為,這類食物在瑜伽練習(xí)者們的口中也被稱之為“惰性食物”,這種食物是對身體肌肉的危害中藥因素之一,也是心血管病的元兇。

  這些食品,不僅含有大量的脂類,經(jīng)過高溫油炸的食物可生成許多致癌物質(zhì),易引發(fā)癌癥,同時會破壞食物中的維生素,使蛋白質(zhì)變性,失去營養(yǎng)價值。

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