燕窩的營養(yǎng)價值 燕窩功效和美味食譜(12)

  促進(jìn)生長發(fā)育

  燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育,病后復(fù)原,可以養(yǎng)陰,潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老,并且清虛熱,治虛損,對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。

  抑制與對抗癌癥

  燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。富含的多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。

  對女性的作用

  女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用"燕窩"保持容顏亮麗的一個秘訣。

  對男性的作用

女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚

  《本草綱目》稱燕窩"能使金水相生,腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安,食品中直則良者"。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效。

  對老年人的作用

  老年人通常腸胃不好,身體虛弱,或有骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等現(xiàn)象。

  對吸煙者的作用

  吸煙會導(dǎo)致喉干多痰,并可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素,可以增強免疫系統(tǒng),長期食用燕窩,還可以潤肺,化痰止咳。

  對小孩及其他人群的作用

  對于小孩、體弱多病、病后健康以及工作忙碌勞心傷神者來說,燕窩更是上等、佳的天然滋補調(diào)理食品;青少年加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更幼滑;精神緊張、工作忙碌可消除疲勞,舒緩壓力;病愈體弱、哮喘患者恢復(fù)體魄,增強免疫力,令呼吸順暢;睡眠不足、燥熱者清腸熱,潤肺。

孕婦可以吃燕窩嗎

  孕婦可以吃燕窩嗎

  (一)燕窩對孕婦寶寶都有好處

  婦女在懷孕期間需要營養(yǎng)的補助,在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進(jìn)人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙、增強抵抗力。對于妊娠后的產(chǎn)婦,用燕窩進(jìn)補吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。

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