3.燕窩的形成之血燕
到了九月，金絲燕又作第三次筑巢，這時(shí)，它可能就要臨產(chǎn)了，因時(shí)間緊迫，體力和唾液都沒有充分補(bǔ)充，但又急需哺養(yǎng)雛燕，體力消耗極大，第三次的巢窩，肯定比前兩次差了，唾液更少了，其喉部強(qiáng)行吐出血狀粘液，有的竟是色澤鮮紅，所筑之巢可謂嘔心瀝血凝結(jié)而成，而成了所謂的“血燕”。
其實(shí)血燕是由于金絲燕的燕種，“棕尾金絲燕”所筑成，這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同，又因所食的食物其含有礦物質(zhì)等因素，造成其分泌的唾液呈現(xiàn)紅色，加上風(fēng)化而來，故筑出“血燕”巢。這些血燕儲(chǔ)存的時(shí)間越久，它的褐紅色會(huì)變得越深。另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤(rùn)，通體均成暗紅色，也叫“血燕”或“紅燕”。
血燕含有若干礦物質(zhì)，營養(yǎng)好，產(chǎn)量很少，被視為燕窩中的珍品。
1、 提高身體免疫力
燕窩中還含有一種促進(jìn)有絲分裂原的成分，對(duì)于淋巴細(xì)胞的有絲分裂具有一定的促進(jìn)作用，淋巴細(xì)胞是身體中一種重要的免疫細(xì)胞。孕婦經(jīng)常食用燕窩，對(duì)于淋巴細(xì)胞的分裂是有很好的作用的，還能提高身體的免疫力，讓孕婦不容易感冒生病。
2、保護(hù)胎兒
在很久之前我國就有食用燕窩保胎、安胎的淵源，所以，這也是燕窩一直受到推崇的淵源，在很多地方，孕婦食用燕窩已經(jīng)成為了孕期風(fēng)俗，幫助孕期保胎、安胎。
3、美容養(yǎng)顏
燕窩中含有很多氨基酸和膠原蛋白，孕婦在孕期食用可以補(bǔ)充體內(nèi)流失的氨基酸和膠原蛋白，還能緩解因?yàn)閼言幸鸬钠つw干燥、便秘等問題。
4、預(yù)防妊娠紋
懷孕之后討厭的莫過于身上出現(xiàn)了討厭的妊娠紋，而燕窩中含有一種多肽，能夠刺激細(xì)胞的分裂和增殖，加速細(xì)胞的分化，補(bǔ)充身體流失的膠原蛋白，修復(fù)受損皮膚，預(yù)防孕期妊娠紋。
5、補(bǔ)充營養(yǎng)
燕窩中含有大量的黏蛋白、糖蛋白、礦物質(zhì)，以及豐富的生物活性成分，孕婦在孕期食用可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)成分，促進(jìn)身體新陳代謝。
結(jié)語：很多人都知道燕窩是一種滋補(bǔ)的食品，但是價(jià)格也不是便宜的。經(jīng)常吃燕窩對(duì)于呼吸道疾病具有很好的輔助治療的作用，還能益智補(bǔ)腦。孕婦也是很適合吃燕窩的，不僅能讓孕婦本身的抵抗力增強(qiáng)，還能促進(jìn)胎兒的發(fā)育，還有一定的預(yù)防妊娠紋的作用。
