13道食療來治療胃痛
天氣一冷,不少人出現(xiàn)胃痛的癥狀,想要緩解胃疼,食療養(yǎng)生有效,那么胃疼吃什么呢?其實(shí)不少家常菜有養(yǎng)胃止痛的功效,如清燉鯽魚、良姜粥、花生紫米粥等。具體胃疼吃什么?小編教你13道食療來緩解。
1、銀耳紅棗粥
做法:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。
功效:滋陰潤燥、養(yǎng)胃護(hù)肝,適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。
2、清燉鯽魚
做法:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時(shí),取出藥包加入味精即可。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對(duì)清水腹瀉,腹痛也有效。
3、良姜粥
做法:高良姜末15克,大米100克。先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
4、花生紫米粥
做法:紫糯米粥1杯,花生半杯。紫糯米、花生洗凈。鍋中加水燒開,下紫糯米和花生,煮開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。粥將煮熟,放少許鹽調(diào)味即可。
功效:紫糯米具有溫暖脾胃、補(bǔ)益中氣的功效,對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。花生具有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效,經(jīng)常胃痛者可常食此粥。