櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、圣女果、珍珠番茄,在國(guó)外又有“小金果”、“愛(ài)情果”之稱(chēng)。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美,而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富,除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
圣女果是一種熱帶作物,果實(shí)直徑約1~3厘米,鮮紅碧透,味清甜,無(wú)核,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)??纱龠M(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。對(duì)于防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預(yù)防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用。
有了以上對(duì)圣女果的詳細(xì)介紹,相信您對(duì)圣女果的作用有了更加清晰的了解,并不會(huì)是病人的血糖濃度升高,所以糖尿病人還是可以適當(dāng)食用圣女果的。需要注意的是凡是都有個(gè)度,所以食用要適量。希望上述所說(shuō)的對(duì)于患者的病情能有所幫助。
糖尿病人正確飲食
飲食要注意一日三餐七成飽,要少吃多餐,不吃過(guò)甜的食物,不吃腥辣的食品,嚴(yán)禁抽煙、喝酒等不良習(xí)慣,因?yàn)檫@些會(huì)加重糖尿病的病情,有抽煙習(xí)慣的要在一年內(nèi)慢慢把煙戒掉,不要一下子就馬上戒掉。原來(lái)吃降糖西藥的達(dá)半年以上者,不要驟然停服,因?yàn)檫@樣會(huì)引起血糖的突然升高,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,慢慢減量,直至停服。飲食方面要注意粗、細(xì)糧搭配著吃。
但要明確注意一點(diǎn),不管這個(gè)東西有多好,有多么適合糖尿病人吃,都不要過(guò)量。水果含碳水化合物約為6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等。水果中含有較多的果糖和葡萄糖,重癥糖尿病人不宜吃過(guò)多的水果。為了補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的變化。如果吃了水果后尿糖增多,則應(yīng)減少主食,以免出現(xiàn)血糖升高。
為防止并發(fā)癥動(dòng)脈硬化、便秘,應(yīng)飲食多樣化,滿足人體所需營(yíng)養(yǎng),以利健康長(zhǎng)壽。瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二兩多就行。 南瓜、燕麥、蕎麥、葛根、苦瓜、苦丁茶、絞股藍(lán)茶、田螺、鱈魚(yú)、黃鱔、玉米須、洋蔥等有降血糖作用,可經(jīng)常吃。
結(jié)語(yǔ):糖尿病的發(fā)病率多年來(lái)居高不下,和人們的生活和飲食習(xí)慣是分不開(kāi)的!希望上述介紹的這些糖尿病的護(hù)理知識(shí),能夠幫助廣大的患者早日恢復(fù)健康,也要記得分享給身邊的好朋友們哦!