1、烏龍大棗湯
取大棗50克,龍眼肉20克,砂仁15克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調(diào)味,文火燉2小時,食肉飲湯。
2、冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草,薏苡仁各30克,當歸10克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調(diào)味,文水燉2小時,食肉飲湯。
3、阿膠大棗粥
取糯米50克,阿膠10克,大棗8枚,白砂糖適量。阿膠搗碎;將洗凈糯米、大棗共煮粥,快熟時放入阿膠及白砂糖,再煮片刻即可。
4、蟲草燉瘦鴨
用冬蟲夏草6枚,瘦鴨1只。鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊,放入砂鍋內(nèi),加人冬蟲夏草及食鹽、蔥、姜等調(diào)料,放入適量清水偎燉,先用大火煮沸,再改小火慢偎至熟爛。
5、加味羊骨粥
取羊骨750克,粳米50克,黃芪20克,大棗7枚。羊骨洗凈砸碎,與黃芪、大棗同入砂鍋,用適量清水煎煮,取湯代水與洗凈粳米同煮為粥,粥快熟時加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻,再煮片刻即可。宜溫熱空腹服用,連用15日為1療程。
地貧不能吃什么
1、涼拌蔬菜或是涼拌粉皮等,這些不利于貧血的防治,盡量不要吃,如果真想吃,也要注意蔬菜要用開水燙洗沖凈,調(diào)料也要注意新鮮衛(wèi)生,現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要久放。
2、對于熟肉制品盡量少吃,更不能在外邊的小攤上買,到商店購買時也要注意看日期,不可食用過期的熟肉類產(chǎn)品。
3、少吃冷飲,忌食辛辣食物食物。
4、避免吃剩菜剩飯,尤其是隔夜的菜一定要倒掉,不能食用。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對地貧的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?地貧可以吃烏龍大棗湯、冬蟲夏草雞、阿膠大棗粥、加味羊骨粥等食物,這些食物可以有效的緩解地貧癥狀,大家可要牢記哦。