關(guān)節(jié)變形
關(guān)節(jié)炎的癥狀之一就是關(guān)節(jié)變形。關(guān)節(jié)變形一般屬于嚴重型關(guān)節(jié)炎。一旦關(guān)節(jié)變形一般，關(guān)節(jié)疼痛感會增加，關(guān)節(jié)部位變的僵硬難以伸展，甚至喪失正常運轉(zhuǎn)的功能。
1、苡仁絲瓜粥
苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克。將絲瓜去皮洗凈后切成塊，薄荷、豆豉擇洗凈，放入鍋內(nèi)，加水1500毫升，沸后用文火煎約10分鐘，濾汁去渣。薏苡仁洗凈后與絲瓜一同倒入鍋內(nèi)，注入藥汁，置火上煮至苡仁酥爛。食時可酌加糖或鹽調(diào)味。
2、木瓜薏仁粥
木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。木瓜、薏苡仁洗凈后，倒入小鍋內(nèi)，加冷水一大碗，先浸泡片刻，再用小火慢燉至薏苡仁酥爛，加白糖一匙，稍燉即可。
3、蜜汁木瓜
川木瓜1個，蜂蜜300毫升，生姜2克。將本瓜去皮瓤切片，加水適量，放入蜂蜜、生姜煮沸，微火煮10分鐘即可。
4、附子粥
附子5g，干姜3g，大米100g，蔥白2根，紅糖少許。將附子、干姜研為極細粉末，先取大米煮粥，待沸后，調(diào)入藥末及蔥白、紅糖，同煮為稀粥，或用附子、干姜水煎取汁，同大米、蔥、糖煮粥服食。
關(guān)節(jié)炎飲食禁忌
1、牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，要少食。因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
2、適量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛腰子肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。
3、少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
4、少飲酒和咖啡、茶等飲料，他們會加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
5、少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
6、以素食為主，飯后宜食用水果100克左右。蔬菜選用綠葉菜、西紅柿、蘿卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黃瓜、豆芽、土豆、紫菜、海帶、黑木耳、洋蔥等。動物肉類選用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、魚肉等。適量多食動物血、蛋、魚、蝦等。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了關(guān)節(jié)炎的原因，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做可以緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀了，在平時我們應(yīng)該要及時的預(yù)防這種疾病的出現(xiàn)，生活中注意保養(yǎng)好自己的關(guān)節(jié)，一旦出現(xiàn)了關(guān)節(jié)炎應(yīng)該要盡早的治療。
