膽固醇高怎么辦 低鹽低糖飲食能預(yù)防這個問題(2)

  2.燕麥片

  早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。

  燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì),叫做β-聚葡萄糖,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的制造與吸收。

  研究發(fā)現(xiàn),每天只要吃三分之二杯干的燕麥片,就能降低膽固醇16%。

燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)

  3.鮭魚

  想吃肉的時候,建議你就吃魚。從很多方面來看,魚中的Omega-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂,也可以預(yù)防中風(fēng)。

  單從膽固醇的觀點來看,Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇(HDL),研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚,連續(xù)吃40天,HDL大大增加。

  不只是鮭魚,其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可以增加HDL,如沙丁魚等。

  4.蘋果

  蘋果和其他含有豐富果膠的水果,都可以降低壞的膽固醇(LDL)。

  法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月后,發(fā)現(xiàn)他們的LDL都降低了。

  還發(fā)現(xiàn)蘋果中還含有另一項物質(zhì)維生素K1,也能推遲LDL氧化。

  膽固醇高的原因

  首先是飲食因素。飲食是引起膽固醇升高直接也是重要的因素。不良的飲食會導(dǎo)致膽固醇升高,這主要是與飽和脂肪過多攝入有關(guān)。

  脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪,其中的飽和脂肪會導(dǎo)致膽固醇升高,這類的脂肪主要存在于牛肉、豬肉、雞蛋黃、黃油、干酪、蛋糕、餅干等食物中。雖然說注意飲食很重要,但是它卻不是唯一原因。除了吃,還有一些自身的原因,同樣會引起膽固醇超標(biāo)。

  第二,超重。體重的超標(biāo)說明人體肥胖,人體的肥胖主要是由于體內(nèi)甘油三酯含量過多而導(dǎo)致的,這會促進(jìn)體內(nèi)壞膽固醇(低密度脂蛋白)的升高。

  第三,運動不足。缺少運動會增加體內(nèi)低密度脂蛋白,降低對高密度脂蛋白的吸收,形成惡性循環(huán)。

缺少運動會增加體內(nèi)低密度脂蛋白

  第四,遺傳因素。家庭成員中如果有人患有高膽固醇,那么自身會更有可能也同樣患有膽固醇過高。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計顯示,五百個正常人中,平均有一個人會有遺傳性的高膽固醇血癥。

  第五,年齡。隨著年齡的增長,身體對于保持膽固醇平衡的能力會下降,吸收膽固醇的能力會增強,而代謝能力會降低。

  第六,吸煙。煙草中的有害成分會降低身體中高密度脂蛋白的水平,增加低密度脂蛋白的吸收。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了膽固醇高怎么辦,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做可以緩解膽固醇高的問題了,生活中人們需要預(yù)防這種情況的出現(xiàn),人們要控制自己的飲食,常吃對身體比較好的食物,一旦出現(xiàn)了膽固醇高的問題要盡早的治療。

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