害喜救星一:姜糖
推薦食譜:烏梅姜糖茶
材料:烏梅20g,姜絲10g,紅糖、清水各適量。
做法
1、烏梅清洗干凈,姜切細(xì)絲;
2、將烏梅、生姜絲一并加入鍋內(nèi);
3、跟據(jù)鍋的容量加入適量的清水;
4、在水中加入紅糖適量;
5、大火滾開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右即可。
害喜救星二:梅子
推薦食譜:梅子雞湯
材料:鮮雞腿2個(gè),紫蘇梅5粒,紅棗幾個(gè),姜幾片,麻油1大匙,梅子汁2小匙,水、鹽各適量。
做法
1、將材料分別洗凈,備用;
2、將鮮雞腿、紫蘇梅、紅棗、姜放入鍋中,加入適量水,煲開轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí);
3、加入麻油、梅子汁、鹽,繼續(xù)小火半小時(shí)即可。