一、過錯的飲食調(diào)配
有的菜肴美味可口、艷麗誘人、令人垂涎，可是有的看似色香味齊全，或許咱們現(xiàn)已習氣的飲食調(diào)配卻是能夠致使中毒或不良反應(yīng)的，嚴峻的還可喪命。
1.雞肉和芝麻：芝麻能滋補肝腎、養(yǎng)血生津、潤腸通便、烏發(fā)，但與雞肉同食會中毒，嚴峻的可致使死亡。常見菜肴如“蔥菇雞塊”。
2.大蒜和大蔥：大蒜大蔥都是激烈影響腸道的食物，胃腸道有疾患的人食用后易呈現(xiàn)腹痛、拉肚子等表現(xiàn)。常見菜肴：麻辣四季豆(蔥燒四季豆)。
3.五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)：濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使蛋白質(zhì)成為不易消化的凝結(jié)物質(zhì)，影響吸收使用。
4.白蘿卜和木耳：如紅白蘿卜木耳湯。蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。但需留意蘿卜與木耳同食能夠會得皮炎。
5.西紅柿和魚肉：西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素釋放發(fā)生抑制效果。如西紅柿燴平魚。
6.鯽魚和冬瓜：鯽魚性溫味甘，能和胃補虛、消腫去毒、利水通乳，但若與冬瓜同食會使身體脫水。低血壓、身體虛弱者不宜食用。
7.雞蛋與白糖同煮：許多當?shù)赜谐蕴撬砂暗牧暁狻Ｆ鋵?，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸構(gòu)成果糖基賴氨酸聯(lián)系物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對安康會發(fā)生不良效果。
8.雞蛋與豆?jié){同食：早上喝豆?jié){的時分吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習氣。豆?jié){性味甘平，有許多養(yǎng)分成分，獨自飲用有很強的滋補效果。但其中有一種特別物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相聯(lián)系，會形成養(yǎng)分成分丟失，下降二者的養(yǎng)分價值。
9.雞蛋與兔肉同吃：雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會影響腸胃道，致使拉肚子。
二、睡前喝牛奶
許多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有利的說法，其實，睡前喝牛奶、果汁對養(yǎng)胃并無好處，特別是對反流性食管炎患者更是大忌。由于牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會致使胃酸排泄，長時間如此，在夜間空腹狀態(tài)下有能夠?qū)ξ感纬蓳p傷，并加劇反流表現(xiàn)。咱們主張平常喝牛奶，總會選在白日任何時段，這樣就不會傷胃了。
三、愛吃辣
癌癥“年輕化”除與遺傳要素、癌前病變等要素有關(guān)外，不良飲食習氣是首要的誘發(fā)要素。
麻辣龍蝦、反常雞翅、麻辣香鍋以及水煮魚等辛辣食物，都會損壞胃腸道黏膜，使其失掉原有防護功用，給癌細胞以待機而動。特別是有的年輕人，不只喜愛“飆辣”，還養(yǎng)成了嗜辣的習氣，沒有辣椒、辣醬就覺得飯菜不香。
因此，專家勸一些年輕人不要等查出癌癥后，才檢討自己的不良飲食習慣，一時的口腹之欲很能夠已埋下癌變危險。在此，仍是要誨人不倦地地重申一下國際癌癥研究基金會的主張：不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食物，進食不宜過快過燙，不飲烈酒、不抽煙，多吃含纖維素豐厚的新鮮蔬菜、生果等。
