養(yǎng)顏：薏米
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谶m當(dāng)進(jìn)食薏米，可以利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒。
中醫(yī)認(rèn)為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，對(duì)部分出現(xiàn)脾虛腹瀉、肌肉酸重和關(guān)節(jié)疼痛等癥狀的孕媽咪有治療和預(yù)防作用。
哪怕是懷著寶寶，愛(ài)美的準(zhǔn)媽咪們也別忘了一個(gè)重要信息：薏米的美容功效也十分顯著哦。它能夠使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)，對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。
禁忌和注意事項(xiàng)：雖然薏米是藥食兩用的佳品，但孕婦能否吃薏米，是因人而異、按需而用的。如果有水腫、小便不利、脾虛泄瀉等癥狀，準(zhǔn)媽媽們可以在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師或中醫(yī)師指導(dǎo)下，放心使用。而若是平時(shí)煲湯或煮粥時(shí)，放些薏米也不需要太過(guò)擔(dān)心，因?yàn)檫@些情況下所使用的薏米量并不大。不過(guò)，孕媽咪進(jìn)食薏米千萬(wàn)不能過(guò)量，而部分大便燥結(jié)、小便多的孕媽咪，好暫停食用。
養(yǎng)顏食譜：冬瓜薏米水鴨湯
材料：水鴨1只，冬瓜500g，薏米30g，清水、鹽各適量。
做法
1、將水鴨擇洗干凈，切塊。
2、將水鴨放入煮鍋中，加入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾。
3、將煮水鴨的水倒掉，再次洗凈水鴨和煮鍋，以去血水。
4、水鴨重新放入煮鍋中，放入洗凈的薏米，一次性注入適量的清水。
5、將冬瓜洗凈，連皮切大塊，放入煮鍋中。
6、蓋鍋蓋，大火煮滾后關(guān)火。
7、整鍋倒入電燉鍋中，通電燉2小時(shí)，加入適量鹽即可食用。
養(yǎng)胃：小米
小米又稱(chēng)梁米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，由于小米非常容易被人體消化吸收，故被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療孕媽咪脾胃虛弱、體虛、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。
禁忌和注意事項(xiàng)：由于小米性稍偏涼，氣滯、體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)的孕媽咪不宜過(guò)多食用。
養(yǎng)胃食譜：小米紅棗粥
材料：小米25g，干紅棗適量，枸杞適量，清水、糖各適量。
做法
1、小米用清水淘洗干凈。
2、砂鍋里倒入足夠清水，倒入淘洗好的小米，大火煮開(kāi)后，改小火。
3、紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈。
4、干紅棗洗凈后，豎著切片去掉棗核。
5、把切好的紅棗片倒入小米粥中，小火燉30分鐘至米粥粘稠。
6、后撒上洗凈的枸杞，再加入少量糖，文火燉10分鐘即可。
