孕婦前三個(gè)月吃什么好
你可知道,大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期是孕期的初三個(gè)月,這個(gè)時(shí)期稱為腦神經(jīng)細(xì)胞激增期,而腦細(xì)胞增殖的特點(diǎn)是“一次性完成的”,這就需要孕婦在這一時(shí)期特別要注意營養(yǎng)的攝入。
在懷孕第四周的時(shí)候,受精卵發(fā)育而成的內(nèi)囊胚開始變?yōu)榕咛?,出現(xiàn)三個(gè)不同的胚層,將發(fā)育成不同的器官、肌肉、皮膚、骨骼等等;第十周是胎兒發(fā)育的重要階段,腦正在迅速發(fā)育,每分鐘約有25萬個(gè)神經(jīng)細(xì)胞形成,一直到22周胎兒的腦神經(jīng)才基本發(fā)育完善,寶寶也有了感覺和意識(shí)。
你可知道,大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期是孕期的初三個(gè)月,這個(gè)時(shí)期稱為腦神經(jīng)細(xì)胞激增期,而腦細(xì)胞增殖的特點(diǎn)是“一次性完成的”,這就需要孕婦在這一時(shí)期特別要注意營養(yǎng)的攝入。
若營養(yǎng)不良,胎兒的腦細(xì)胞分裂增殖就減少,也就造成腦細(xì)胞永久性減少,同時(shí)腦細(xì)胞的體積增大和髓鞘形成均受到影響,致使智力發(fā)生障礙。
在胎兒期,對腦健康發(fā)育起主要作用的營養(yǎng)素有下列幾種。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體不可或缺的營養(yǎng)素,也是腦細(xì)胞的重要組成成分之一,約占腦干量的35%左右。它主管著大腦的興奮和抑制過程,人類的智力活動(dòng),如學(xué)習(xí)、語言、記憶、思考等都離不開蛋白質(zhì)的合成作用,它是人類智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
脂肪類
人體60%的大腦細(xì)胞都是由脂肪類物質(zhì)所構(gòu)成。質(zhì)優(yōu)、量足的脂肪類可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)髓鞘的形成,使大腦保持優(yōu)異的功能。其中卵磷脂不但能增加記憶力,還能延緩大腦的活力。
糖類
人體大腦在進(jìn)行復(fù)雜的活動(dòng)時(shí),需要大量的能量,這些能量都需要葡萄糖來供給。而大腦本身儲(chǔ)備的能量又是很有限的,因此,每當(dāng)腦力活動(dòng)緊張時(shí),就需要身體補(bǔ)充一定的葡萄糖。然而,人體攝取葡萄糖時(shí)好選取雜糧,例如玉米、燕麥、小米、大米等,也可適量選取紅棗、葡萄、紅薯等。好不要用精制糖、粗制糖等。
維生素
在腦活動(dòng)過程中,維生素能及時(shí)補(bǔ)充所需要的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),是腦活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)素。維生素缺乏會(huì)使大腦活動(dòng)力下降、容易疲勞或發(fā)生障礙。但如果維生素過多,也會(huì)引起中毒。
微量元素
鈣、磷、鈉、鉀、碘、鐵、鋅、錳等微量元素也是大腦活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)素。不管哪一種微量元素缺乏都會(huì)影響大腦的正常工作,例如,體內(nèi)鈣的缺乏會(huì)使人體煩躁、判斷力下降、工作能力下降。