孕媽如何補充適宜的營養(yǎng)
一、孕期的能量需求
1、正常的能量攝取標準
人體在進行物質(zhì)代謝的合成反應(yīng)、肌肉收縮以及腺體分泌等各種生命活動的過程中都需要消耗能量，而且食物是這些能量的主要來源。倘若每天人體不攝入足夠的能量，那么為了給生命活動提供足夠的能量，機體會使用自身儲備的能量甚至于消耗自身的組織。從懷孕開始到分娩結(jié)束這個期間會額外增加80000卡路里的能量。懷孕28周以后每天需要比體力相當?shù)姆窃衅谂远鄶z取能量200卡路里。
2、自我檢測能量攝入是否適宜的方法
簡單方便的檢測方法就是留心觀察懷孕中期及晚期的體重變化。整個孕期體重一般會增加大約12千克，孕中期及后期每周至少增加0.3千克，但不超過0.5千克，因為攝取能量不足或者過多都是不利的。
3、如何進行能量補充
孕婦體內(nèi)的能量一般來源于糖類、脂肪或者蛋白質(zhì)等，其中糖類是主要的能量來源。我們國家的主食以淀粉類食物為主，且人體內(nèi)60%～70%的能量來源于食物中的糖類，主要是由大米、面粉、玉米以及小米等其他含有淀粉的食品提供的。因此只要孕婦保證正常用餐，就可以給身體補充充分的能量。
一般情況下，懷孕期間能量的攝取量和消耗量應(yīng)該維持平衡。能量攝入過多，會造成母體體重增加過度，對母子無益;攝入能量太少，會影響母體自身及胎兒發(fā)育。
二、孕婦需要補充蛋白質(zhì)
1、蛋白質(zhì)的攝取標準
構(gòu)成與修復(fù)組織、調(diào)節(jié)生理功能以及能量供給是蛋白質(zhì)的三大基礎(chǔ)生理功能。人體中所有的組織及器官都含有蛋白質(zhì)。并且人體內(nèi)的所有組織細胞中蛋白質(zhì)一直保持更新，所以為了維持組織的更新必須攝取足夠的蛋白質(zhì)。
未孕女性平均每天需要蛋白質(zhì)60克左右，但是孕婦為了滿足胎兒生長發(fā)育所需則應(yīng)該增加對蛋白質(zhì)的攝入量。孕晚期也應(yīng)該儲備一定量的蛋白質(zhì)，以滿足產(chǎn)后的乳汁分泌所需。孕婦在懷孕的早、中、晚期需額外增加蛋白質(zhì)的量分別為5克、15克和20克。
2、如何自測蛋白質(zhì)攝取量是否適宜
隨著孕周的增加，孕婦的體重等都會隨之上升，倘若增加速度較慢，甚至出現(xiàn)進行性消瘦、體重減輕以及水腫現(xiàn)象，并且伴有營養(yǎng)不良的癥狀，則應(yīng)該及早對飲食習(xí)慣做檢查，提防蛋白質(zhì)攝取量過少足。然而，蛋白質(zhì)攝取過多，會導(dǎo)致人體內(nèi)出現(xiàn)大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，從而造成腹脹、食欲減退、頭暈或者疲倦等癥狀。
3、如何對蛋白質(zhì)進行補充
對于孕婦而言，在補充蛋白質(zhì)的時候，必須要注意提高對優(yōu)質(zhì)蛋白的攝取量。優(yōu)質(zhì)蛋白主要食物來源是各種動物性食物，比如各種肉、蛋、奶、大豆及豆制品等。因為動物性蛋白質(zhì)非常容易被人體吸收利用，而對來源于主食或堅果中的植物性蛋白質(zhì)的吸收利用率較低，所以每天應(yīng)同時攝取等量的動物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)。
