月子飲食 新媽坐月子吃什么滋補(bǔ)(8)

  2、用大火煮開后,改用小火再煮30分鐘。藥汁倒出備用。

  3、藥材再度回鍋,加1800ml,米酒浸泡30分鐘,用大火煮開后改用小火再煮30分鐘。

米酒浸泡30分鐘,用大火煮開后改用小火再煮30分鐘

  4、將二次煮的汁混合,再煮滾。待涼后可分裝7份,放進(jìn)冰箱保存,每日取一份加熱服用。

  5、可一次煮好幾天份,放進(jìn)冰箱保存,每天取用當(dāng)日量加熱飲量,每次喝20-30ml,可飯后當(dāng)茶喝。

  功效

  排解麻醉藥品毒性,也有助於緩和手術(shù)后疼痛,不論自然產(chǎn)或剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦都適合飲用。

  醪糟煮雞蛋

  原料:醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、 醪糟雞蛋、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。

  做法

  1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火。

在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火

  2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。

  功效

  醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。用醪糟燉制肉類能醪使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,易于消化。

  醪糟含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。

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