1、進(jìn)食行為改變
改變進(jìn)餐順序：先喝水→再喝湯→再吃青菜→后才吃飯和肉類。
養(yǎng)成三正餐一定要吃的習(xí)慣。
生菜/水果沙拉應(yīng)刮掉沙拉醬后再吃，或要求不加。
肉類應(yīng)去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。
油炸食品先去油炸面皮后再吃。
濃湯類只吃固體內(nèi)容物，但不喝湯。
帶湯汁的菜肴，將湯汁稍加瀝干后再吃。
以水果取代餐后甜點(diǎn)。
以茶、開水或不加糖的飲料及果汁，來取代含糖飲料及果汁。
注意食物的種類及吃的份量。
吃完東西立刻刷牙，刷過牙就不再進(jìn)食。
睡前三個小時不再進(jìn)食(但白開水除外)。
2、烹調(diào)方式改變
盡量用水煮、蒸、燉、涼拌、紅燒、烤、燙、燴、鹵的烹調(diào)方式。
以上的烹調(diào)方式盡量不要再加油，可加醬油(非醬油膏)。
善用蔥、蒜、姜、九層塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中藥材來增加美味。
烹調(diào)時少加入糖。
烹調(diào)時少加用勾芡。
烹調(diào)時少加入酒。
煮飯、買菜前，先算好吃飯人數(shù)及份量，避免吃下過多剩菜。
青菜可多吃，但是好以燙的為主，或?qū)胃梢詼p少油脂的攝取(或用清湯、開水洗)。
吃飯勿淋肉燥、肉湯。
