產(chǎn)后一個月的飲食非常重要，產(chǎn)婦因為生產(chǎn)消耗了大量的體能，以及在孕期也十分的辛苦，因此產(chǎn)后正是需要我們幫助她恢復(fù)的好時期，這時候我們一定要多多了解一些對產(chǎn)婦有好處的食物，下面就給大家介紹一下關(guān)于產(chǎn)婦月子食譜的相關(guān)知識。
產(chǎn)婦第一周食譜
產(chǎn)后第一周，是產(chǎn)婦身體虛弱的時候，而且也是需要調(diào)理的時候，所以產(chǎn)后第一周食譜非常重要。如果這時強(qiáng)行食下重膩的“大補(bǔ)湯水”只會讓胃口更加減退。產(chǎn)后第一周食譜應(yīng)以利水消腫，使惡露排凈;平補(bǔ)氣血，預(yù)防產(chǎn)后虛脫;調(diào)整腸胃為原則，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。本階段的重點是補(bǔ)充營養(yǎng)、開胃，胃口好，才會食之有味，吸收也好。
第一周(代謝排毒周)
餐點功能
清除廢血，廢氣，廢舊物，以及廢水。
1、生化湯
順產(chǎn)者使用七份，剖腹產(chǎn)者使用十四份，每日300cc。
2、麻油炒豬肝2份
用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。
準(zhǔn)備烤老姜、坐月子水(米酒精華水),麻油炒成。
3、甜糯米粥
每日兩碗。
4、紅豆湯
每天食用兩晚，補(bǔ)氣補(bǔ)血，幫助身體恢復(fù)。
5、魚湯
烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條。
6、坐月子飲料
杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600cc。
7、生麥芽汁
退奶者用，每日一碗，連續(xù)三日(喂母奶者不用)。請事先告知，并在未漲奶前飲用。
8、薏仁飯
每日兩碗(若吃不下不必勉強(qiáng))。
9、特效催乳湯
章魚豬手湯(產(chǎn)后四天無奶者用)。
10、木瓜茶
奶水稀少者用(生產(chǎn)三天后用)。
11、養(yǎng)肝湯
養(yǎng)肝護(hù)肝，幫助肝臟提高解毒能力。
產(chǎn)婦第二周食譜
進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，食譜主要增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎的功能，恢復(fù)骨盆。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以開始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血。
第二周(內(nèi)臟收縮周)
餐點功能
收縮子宮、骨盆腔，著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛。
