木瓜的營(yíng)養(yǎng)成分主要有糖類(lèi)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、 C、鈣、鉀、鐵等,產(chǎn)于我國(guó)南方。
我國(guó)自古就有用木瓜來(lái)催乳的傳統(tǒng)。木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,魚(yú)肉、蛋品等食物在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌。
同時(shí),木瓜自身的營(yíng)養(yǎng)成分較高,故又稱(chēng)木瓜為乳瓜。 產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚(yú)同燉后食用。
5、橄欖
味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期媽媽常食橄欖,可使寶寶更聰明。
6、葡萄
味甘酸,性平。有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補(bǔ)血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品品。婦女產(chǎn)后失血過(guò)多,可以葡萄作為補(bǔ)血圣品。
7、菠蘿
味甘酸,性平。產(chǎn)于廣東、廣西一帶。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
8、香蕉
味甘、性寒。有清熱、潤(rùn)腸的功效。產(chǎn)后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。可有效防止因產(chǎn)婦臥床休息時(shí)間過(guò)長(zhǎng),胃腸蠕動(dòng)較差而造成的便秘。
因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。
9、龍眼
又稱(chēng)桂圓,味甘性溫,產(chǎn)于兩廣等地。龍眼益心脾、補(bǔ)氣血、安精神,是名貴的補(bǔ)品。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)心血不足。 將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對(duì)于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。
10、 山楂
味甘酸,性溫。山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果糖及黃酮類(lèi),有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進(jìn)食欲的作用,能降低血壓及血膽固醇的含量。
新媽媽生孩子后過(guò)度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當(dāng)吃些山楂,能夠增進(jìn)食欲、幫助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛。
1、因應(yīng)個(gè)人體質(zhì)以及健康情況,有選擇地食用
例如大便秘結(jié)的媽媽?zhuān)梢赃m量多吃橙子、蘋(píng)果、香蕉之類(lèi)的水果;而脾胃虛寒的媽媽?zhuān)瑒t不宜食用過(guò)多寒涼的水果,如梨、香蕉、楊桃、柿子之類(lèi);有糖尿病的媽媽要注意避免食用梨、柿子等含糖量高的水果。
2、溫?zé)崴?,保存水果營(yíng)養(yǎng)
通過(guò)浸泡在熱水中或者放到微波爐中加熱的食用方法,是可以減少水果在進(jìn)入胃腸道的時(shí)候?qū)δc胃的刺激。但在加熱的過(guò)程中要注意,溫?zé)峒纯?,不需要煮熟,這樣更能保存水果的營(yíng)養(yǎng)。
3、吃水果時(shí)間上有講究
在飯前吃水果可能更科學(xué)。主要是因?yàn)樵陲埡?,有食物的阻滯,此時(shí)吃水果會(huì)給消化功能帶來(lái)更大的負(fù)擔(dān),增加飽脹感,影響某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。然而,如柿子等含有較多鞣酸的水果則不宜空腹吃。若空腹食用的話會(huì)較易導(dǎo)致胃結(jié)石的形成。
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