楊梅是盛產(chǎn)在我國(guó)的華東和湖南等地區(qū)的水果,它有著很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。它可以生津止渴,除煩饋惡氣。那么有這么多好處的楊梅,我們?cè)袐寢尶梢允秤脝?有什么東西是禁止和楊梅同食的呢?下面一起來了解一下吧!
懷孕初期能吃楊梅嗎
懷孕期間能吃楊梅嗎?當(dāng)然是可以的了。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上說,孕婦在孕期適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┧嵝缘氖澄镉欣趮寢尯吞殞毜臓I(yíng)養(yǎng)需求。孕媽媽食用酸性食物還有利于鐵質(zhì)的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的形成。
根據(jù)分析:優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽(yù)。多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。
總而言之,孕媽媽在適量食用楊梅后,不僅僅可以吸收楊梅中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中,楊梅中含有的檸檬酸,草酸等等還可以幫助孕媽媽緩解孕吐,在一定程度上增加食欲等等。
另外,楊梅還能夠生津開胃,還能阻止體內(nèi)的糖分向脂肪轉(zhuǎn)化,有助于孕媽媽控制體重哦!
但是血糖高的孕婦好還是少吃楊梅,因?yàn)闂蠲泛橇亢芨摺A硗?,楊梅性溫?zé)?,食用不宜過量,否則會(huì)令人身體發(fā)熱。牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。
另外,楊梅的果季很短,不易儲(chǔ)藏,容易爛,因此,孕婦在選購(gòu)楊梅時(shí)應(yīng)該注意楊梅的新鮮度。由于楊梅沒有外皮,為直接食用水果,所以孕婦在吃時(shí)一定要洗干凈后,好用鹽水泡過后再吃。
1. 楊梅含有多種機(jī)酸
維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程,增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效;
2. 楊梅所含的果酸能開胃生津