3. 楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用
能治痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者有良效;
4. 楊梅中含有維生素C、B族
對(duì)防癌抗癌有積極作用;楊梅果仁中所含的氰氨類(lèi)、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
禁止與楊梅同食的食物
1、服用維生素K時(shí)不宜食用楊梅
楊梅含有豐富的維生素C,可使維生素K分解破壞,藥效明顯減低。
2、楊梅不宜與牛奶同食
楊梅富含果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固變性,影響消化吸收,使?fàn)I養(yǎng)成分降低。
3、楊梅不宜與蘿卜同食
蘿卜與含大量植物色素的楊梅一起食用,經(jīng)胃腸道消化分解,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),從而誘發(fā)甲狀腺腫。
4、楊梅不宜與黃瓜同食
楊梅中含有豐富的維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時(shí)食用,楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、楊梅忌大蔥
二者同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng),對(duì)人體具有一定的不良作用。
6、服磺胺類(lèi)藥時(shí)不宜食用楊梅。
如何挑選楊梅
好的楊梅吃到嘴里,汁多,鮮嫩甘甜,吃完嘴里沒(méi)有余渣。質(zhì)量較差的楊梅比較干澀,入口汁少,吃完還有余渣。
新鮮的楊梅聞起來(lái)有清香味,如果存放不當(dāng)或存放時(shí)間較長(zhǎng),則可能有一股淡淡的酒味,這說(shuō)明楊梅已發(fā)酵,不宜購(gòu)買(mǎi)。
沒(méi)有出水的楊梅新鮮,楊梅出水往往是因?yàn)榇娣艜r(shí)間太長(zhǎng)。
總結(jié):由此可見(jiàn),我們?cè)袐寢屖强梢允秤脳蠲返呐?它不但可以生津止渴,還可以幫助孕媽媽控制體重哦!但是楊梅雖好,但是也不能過(guò)多的食用哦,楊梅屬于酸性,食用多了對(duì)孕媽媽的腸胃健康是不利的。還有一些東西是不能和楊梅同食的。孕媽媽一定要注意哦!