莧菜是一種很常見的蔬菜,很多人都喜歡吃莧菜,那么對(duì)于孕婦來說,可以吃莧菜嗎?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
孕婦是可以吃莧菜的,因?yàn)榍{菜是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,可以對(duì)血紅蛋白的合成有一定的作用,還可以供氧氣和造血。
莧菜的好處
促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育
在孕期的時(shí)候吃莧菜可以促進(jìn)肚子里寶寶的發(fā)育的情況,因?yàn)榍{菜中的含鐵量是很高的,所以對(duì)于孕婦來說,是很好的。
有助于孕期降火
孕婦在孕期經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的情況,孕婦食用莧菜具有清熱解毒,明目利咽的功效。莧菜性味甘涼,長(zhǎng)于清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對(duì)于孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的癥狀都有有一定的輔助治療作用。
增強(qiáng)孕期免疫力
莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富,莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì),含有大量的蛋白質(zhì)能容易的被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為孕婦在孕期中提供豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,提高孕婦的免疫力。
預(yù)防孕期便秘
莧菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進(jìn)排毒,防止便秘。
莧菜的功效與作用
1.清熱解毒,明目利咽 莧菜性味甘涼,長(zhǎng)于清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。
2.營(yíng)養(yǎng)豐富,增強(qiáng)體質(zhì) 莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì),其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力,有“長(zhǎng)壽菜”之稱。
3.促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育 莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,為鮮蔬菜中的佼佼者。