孕婦能吃羊肉嗎 吃羊肉這些事項要注意(2)

  孕婦吃羊肉的做法

  仲景羊肉湯

  做法

  1、將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下。

  2、將焯好的羊肉切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條。

  3、在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi)。

  4、旺火燒沸后撇去浮沫,如蔥、料酒,改用文火煮一小時,羊肉熟透,加胡椒面、鹽即成。

  羊羹美在肉嫩湯鮮,隆冬時節(jié)配合當(dāng)歸、生姜的一碗羊肉好湯,能調(diào)節(jié)女性體質(zhì)的虛寒,更能調(diào)動孕媽咪進(jìn)餐的興趣。

  羊肉冬瓜湯

  材料:羊肉100克,冬瓜300克。

  做法

  1、冬瓜去皮切成薄片,略炒后放人適量的清水。

  2、羊肉切片用味精、鹽和蔥末腌制5分鐘,待冬瓜湯燒開后加入腌制的羊肉,煮熟即可。

  功效:羊肉有補虛驅(qū)寒的作用,冬瓜有利尿消腫的功效,羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現(xiàn)水腫和小便短赤反應(yīng)的孕婦具有一定的治療效果。

  孕婦吃羊肉的好處

  1、豐富的營養(yǎng)價值

  羊肉的營養(yǎng)價值很高,因為羊肉的肉很嫩,并且含有的脂肪很少,羊肉的蛋白質(zhì)含量很高,還含有豐富的鐵物質(zhì)等,可以益氣補血,所以 孕婦是可以吃一些羊肉的,對身體還是不錯的的。

  2、益氣補虛

  寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養(yǎng)肝等功效。既能御風(fēng)寒,又可補身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘 、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,適宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

  總結(jié):以上就是關(guān)于孕婦吃羊肉的情況,相信大家也有一定的了解了,在生活中,孕婦的飲食的情況一定要多加的注意的,孕婦要養(yǎng)成一個良好的飲食生活的習(xí)慣的問題,這是很有必要的,希望大家能夠注意。

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