吃芋頭可以治胃病嗎
吃芋頭治胃病屬于謠傳,吃芋頭是不能治胃病的。但是芋頭具有口感細(xì)軟、綿甜香糯的特點(diǎn),是一種健康營養(yǎng)的堿性食材。它含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)元素,有益脾胃、調(diào)中氣的食效。
規(guī)律飲食研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。定時(shí)定量要做到每餐食量適度,每日三餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽。
孕婦芋頭吃法大全
一、澆汁芋頭
食材:芋頭6個(gè),食鹽、老抽、小蔥、淀粉適量,高湯適量
做法:
1、將芋頭削皮,切成合適大小的塊狀,炒鍋中下入適當(dāng)食用油,小火熱至五成熟后將芋頭放入油中炸,炸到金黃即可撈出;
2、將一部分高湯下入炒鍋中,加入適當(dāng)老抽和食鹽調(diào)色調(diào)味,開鍋后下入適當(dāng)?shù)矸酃窜停吵沓潭纫阅茼樌鞒龅植粫?huì)呈現(xiàn)清澈湯形為好;
3、將勾兌好的汁均勻澆在已經(jīng)炸好的芋頭上,再撒上幾粒香蔥花即可食用。
二、紅燒芋頭
食材:小芋頭若干、雞腿一只、白糖適量、蔥花少許、芝麻少許。
做法:
1、芋頭煮熟剝皮切塊,雞腿切塊備用;
2、鍋中熱油加入白糖熬出糖色,加雞塊炒至七成熟,倒入芋頭、少許老抽、鹽、雞精及一點(diǎn)點(diǎn)水同燜;
3、雞塊熟便可起鍋,起鍋后灑上蔥花和芝麻即可。
三、醬香芋夾
食材:芋頭片、五花豬肉。
做法:
1、芋頭片入油鍋稍稍炸一下;
2、五花肉剁碎,腌制好,取兩片芋頭片,中間夾上肉餡,擺盤入蒸鍋蒸十分鐘;
3、鍋里放油,加少許蒜蓉爆香,倒入醬油,出香味后淋到蒸好的芋夾上。
總結(jié):孕婦是可以吃芋頭的。而且孕婦適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)芋頭對(duì)于身體是有好處的。芋頭屬于堿性的食品,能夠很好的中和身體中多余的酸性,調(diào)解身體的酸堿平衡。芋頭能夠提高機(jī)體的免疫能力,不過吃芋頭的時(shí)候要注意,芋頭不能吃的過多,而且必須要煮熟了之后再吃。否則容易引起悶氣、腸胃不適。