冬季我們經(jīng)常會(huì)看到馬路上有很多賣烤山芋的人，寒冷的天氣拿一個(gè)烤山芋在手上感覺非常溫暖，而且口味甜甜的。那么孕婦可以吃山芋嗎?怎么做山芋味道更好呢?今天小編就來為你解答。
孕婦可以吃山芋嗎
孕婦是可以吃山芋的，而且山芋對(duì)于孕婦以及肚子里面的胎兒都有不少的好處，所以如果你是山芋愛好者，請(qǐng)放心吃吧!
山芋其實(shí)就是紅薯，不同的地區(qū)叫法不同而已。那么知道孕婦可以山芋之后，我們?cè)賮硪黄鹂匆幌?，山芋的做法都有哪些吧?/p>
蜜燒紅薯
食材：紅心紅薯500克，紅棗、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。
做法
1、紅薯洗凈，去皮，先切成長(zhǎng)方塊，再分別削成鴿蛋形;紅棗洗凈去核，切成碎末。
2、炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油。
3、炒鍋去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入過油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤內(nèi)即成。
功效：紅棗晶亮紅潤(rùn)，甜軟香郁。紅薯每100克可供熱能335-502千焦，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似，賴氨酸的利用率比小麥、玉米高，還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素，紅薯中含纖維素較多，有通便作用。
蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、緩急、解毒功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、祛病強(qiáng)身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強(qiáng)身，促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，防止便秘，有利保胎。
紅薯糊
食材：紅薯500克，白糖適量。
做法
1、紅薯洗凈，削去外皮，切成塊。
2、把紅薯放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，用大火燒開之后轉(zhuǎn)為小火，直到山芋熟透了為止，放入少許白糖調(diào)味即可。
