現(xiàn)在的人對懷孕、生孩子的講究越來越多,不像以前生活條件差的時候,根本顧不上這些。那么備孕吃什么好?有哪些食譜是適合備孕人士吃的呢?想知道的話就請跟著小編的步伐一起來看文章吧!
下面給大家介紹兩款非常適合備孕的女性朋友吃的菜譜,都是用菠菜和其他東西搭配做的。因?yàn)椴げ说臓I養(yǎng)很豐富,非常適合備孕吃。
翡翠菠菜餅
材料:主料菠菜100g、雞蛋1個、面粉200g、花生油適量、鹽適量、蔥油5ml。
做法:
1、把菠菜撕掉發(fā)黃的部分,留取嫩葉,去掉根部清洗干凈。然后放到煮沸的水中焯燙一下。
2、稍軟即撈出過涼,切小段。
3、放到料理機(jī)里加少許的水榨成菠菜汁。
4、雞蛋打散,倒入菠菜汁,調(diào)入適量鹽。
5、一點(diǎn)一點(diǎn)加入適量面粉攪拌,攪拌成稠糊的面糊,加入蔥油,攪拌均勻。
6、平底不粘鍋加少許的花生油。
7、把菠菜糊倒入鍋中,記得用小火,等到菠菜慢慢呈現(xiàn)出餅的樣子就用鏟子去翻面,兩邊都熟了之后就可以吃了。
注意一次性不要倒太多,如果你是第一次做的話,可以少量的先做一個試試看。火候是關(guān)鍵,大火會把餅煎糊,記得用小的火比較好哦。
金銀菠菜
材料:菠菜400g、雞蛋2個、銀魚200g、橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、姜蒜適量。
做法:
1、先把銀魚去內(nèi)臟去鱗片處理好,然后清洗干凈放入少許鹽腌制一會,然后放入適量的胡椒粉攪拌均勻。
2、菠菜切段,準(zhǔn)備好姜蒜。