芹菜
芹菜具有獨(dú)特的氣味，且含纖維素多，有很好的通便作用，并可作為降血壓的輔助食療菜。對于妊娠高血壓綜合癥患者降低血壓，芹菜效果甚佳，同時，對于高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等癥也非常有效，而且對降低血清膽固醇也有一定療效。
蘿卜
俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語土，但確是很有道理的。蘿卜內(nèi)含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節(jié)食用佳品，可潤燥去熱。同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養(yǎng)。
菠菜
菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，名列蔬菜之首。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
因為菠菜中含有較高的草酸，如果人們食用過多的話會與體內(nèi)的鈣元素反應(yīng)，從而產(chǎn)生結(jié)石。所以為了預(yù)防菠菜對孕婦產(chǎn)生不利的影響，以及影響對鈣的吸收，所以在做菠菜的時候事先用熱水焯一下，這樣能去掉大部分的草酸。
茼蒿
茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 - 30倍。
茼蒿中含有一種有著特殊香味的揮發(fā)油，它有助于寬中理氣，幫助人體消食開胃，從而增加食。而且茼蒿也含有豐富的纖維素，也能夠幫助腸胃蠕動，促進(jìn)排便。蘿卜的營養(yǎng)及藥用價值很高。
土豆
土豆的營養(yǎng)成分非常豐富，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2 - 2.5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。并且土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
總結(jié)：山楂雖然味道好，但是懷孕的朋友們好還是不要吃為妙。因為它的成分可能會導(dǎo)致孕婦腸胃不適，還有可能會引發(fā)流產(chǎn)。所以不管你是多么愛吃山楂，在懷孕的期間還是要忍住，等到生過孩子之后再吃吧!
