看果殼
開心果的果殼應(yīng)該是乳白色或者淡黃色的，注意不要購買純白的。太白的可能是雙氧水漂過的。購買的時(shí)候可以幾家一起比較一下。
看果實(shí)顏色
開心果果實(shí)如果是綠色的，就比黃色的要新鮮，所以在選購時(shí)要看仔細(xì)果實(shí)的顏色，不要只看表面的幾個(gè)，應(yīng)該把底下的開心果都翻上來一塊看看才行。
聞聞氣味
好的開心果有種自然的清香，如果聞起來有怪味，或者是刺鼻的香氣，說明開心果時(shí)間長了，或是 添加劑使用過多，比如糖精什么的添加很多。
適當(dāng)食用
開心果雖然好吃，但是也要適當(dāng)，每天一小把就夠了，否則吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良，甚至有的會(huì)脹肚子，所以不宜多吃。
放置妥當(dāng)，以免受潮
吃完開心果后，一定要及時(shí)把袋子扎緊了，不要讓開心果受潮，一旦受潮就非常難吃了。好把開心果放在密保的盒子里，防潮效果會(huì)更好的。
孕婦開心果一天吃多少
開心果屬于堅(jiān)果類，每天20到30克為宜，它可以為人體提供VE和必需脂肪酸。輪換著品種吃，如：開心果、核桃、松子、棒子、杏仁、花生、瓜子等。這就是健康營養(yǎng)的吃法。
年輕點(diǎn)的一般30粒左右，老人則要少一點(diǎn)，一般每天20顆左右吧，像這種干果類，油性大吧，吃多了，不運(yùn)動(dòng)，膽固醇會(huì)升高，血脂粘稠，少吃些。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對孕婦是否可以吃開心果都有了答案。除此之外，文中還介紹了開心果的作用以及食用量，這些僅供大家參考。每個(gè)人的情況不同，孕婦可以根據(jù)自己的實(shí)際情況適量吃哦。
