2、注意餐次分配
為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生,餐次的分配非常重要。因為一次進(jìn)食大量食物會造成血糖快速上升,且母體空腹太久時,容易產(chǎn)生酮體,所以建議少量多餐,將每天應(yīng)攝取的食物分成5~6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長,所以睡前要補充點心。
3、攝取正確糖類
糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常,并避免酮體產(chǎn)生。不應(yīng)誤以為不吃淀粉類可控制血糖或體重,而完全不吃飯;而是應(yīng)盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。
如有需要可加少許代糖,建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,比如:以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。
桃仁和水果干
這種搭配能為人體提供足夠的能量。桃仁能避免餐后血糖水平飆升,并保持飽腹感。由于這兩種食物的熱量較高,各食用兩大湯匙即可,其熱量相當(dāng)于20克的碳水化合物。
低糖水果
水果富含維生素和纖維素,口味香甜,是糖尿病患者可以選擇的零食。不過,由于水果糖分含量差別較大,挑選起來要特別注意。
酸奶和葡萄干
在半杯原味酸奶表面撒上一大湯匙葡萄干,這是糖尿病患者完美的零食。有研究成果顯示,2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平?jīng)]有升高,并且血壓有所下降。
奶酪和全麥餅干
低脂含量的奶酪和全麥餅干搭配食用,營養(yǎng)元素更為全面,也可以搭配胡蘿卜或蘋果片。
結(jié)語:妊娠期的糖尿病表現(xiàn)是非常容易被忽視的,所以在懷孕的期間一定要定期的做身體檢查,避免疾病的發(fā)生。妊娠期的糖尿病患者要注意飲食熱量的控制,避免食用過多高熱量的食物。孕期糖尿病媽媽可以吃些低糖水果、桃仁或者是奶酪等食物。