馬齒莧的藥用價(jià)值

馬齒莧別名馬莧,長命菜,瓜子菜,麻繩菜等,是一種植物,也是一種中藥。那您知道馬齒莧的藥用價(jià)值是什么嗎?它又名長命菜,那肯定是有延年益壽的功效,那你知道馬齒莧的功效與作用還有哪些嗎?生活中馬齒莧的吃法有很多種,比如說清炒馬齒莧、馬齒莧餅、蒜香馬齒莧等,那您真的了解馬齒莧是什么嗎?不知道沒關(guān)系,今天小編為您帶來了有關(guān)馬齒莧的藥效的知識(shí),趕快來看看吧。

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馬齒莧的藥用價(jià)值知識(shí)

  馬齒莧一年生草本,全株無毛。莖平臥,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色。

  葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶暗紅色;葉柄粗短?;o梗,午時(shí)盛開;苞片葉狀;萼片綠色,盔形;花瓣黃色,倒卵形;雄蕊花藥黃色;子房無毛。

  馬齒莧的價(jià)值

  馬齒莧性喜高濕,耐旱、耐澇,具向陽性,適宜在各種田地和坡地栽培,以中性和弱酸性土壤較好。其發(fā)芽溫度為18℃,最適宜生長溫度為20-30℃。

  營養(yǎng)

  馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。馬齒莧在營養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn),它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。

  食用

  馬齒莧生食、烹食均可,柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過如果對(duì)它強(qiáng)烈的味道不太習(xí)慣的話,就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟,可以像豆瓣菜一樣烹食,可用來做湯或用于做沙司、蛋黃醬和燉菜。

  藥用

  燦格日:全草治赤白痢疾,赤白帶下,腸炎:外用治丹毒,癰癤腫毒,蟲蛇咬傷《藏本草》。馬齒莧:全草主治赤白痢疾,赤白帶下,腸炎,淋病:外用治疔瘡丹毒《中國藏藥》。

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  宗新朵:全草治頭暈眼花《滇藥錄》。宗新朵:全株外用于頭暈眼花《滇省志》。宗新朵:全草主治頭暈眼花《民族藥志二》。

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  不澤:地上部分治痢疾,腹瀉,血淋《滇藥錄》。不澤魯沽茶:全株用于腹瀉,痢疾,血淋《滇省志》。不澤,魯壁沽茶:全草主治腹瀉,痢疾,血淋《民族藥志二》。

  京藥

  趙灘:全草治痢疾《民族藥志二》。

  朝藥

  馬齒莧:全草治清熱解毒,止渴,殺蟲,用于痢疾,諸腫惡瘡,金瘡,內(nèi)瘺《朝藥志》。德寄鋪:全草主治痢疾,諸腫惡瘡,金瘡,內(nèi)瘺《民族藥志二》。

  毛南藥

  馬朱寧:全草治痢疾,腸炎腹瀉《桂藥編》。馬朱寧:全草主治痢疾《民族藥志二》。

  苗藥

  藿威:全草治痢疾,腸炎腹瀉,咽喉痛,牙痛,無名腫毒《桂藥編》。絨桌倒:全草治腸炎,腹瀉,痢疾,腎炎,泌尿道感染水腫,潰瘍病,痔瘡出血,咽喉痛,牙痛,無名腫毒,癰瘡《滇藥錄》。絨桌倒:全株用于尿道感染,水腫,潰瘍病,咽喉痛,牙痛;外用于無名腫毒《滇省志》。

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