馬齒莧的藥用價值 馬齒莧有副作用嗎

  馬齒莧是一種我們很多人都吃過的野菜,它是生長在路邊的,很多家長都喜歡把它弄出來做包子或者別的美食。但是,大家知道嗎,馬齒莧也是一種藥用價值非常高的中草藥的哦。下面我們一起來看看馬齒莧的藥用價值有哪些吧。

  馬齒莧的藥用價值

  很多人都熟悉馬齒莧,但是大家知道嗎,馬齒莧不僅能夠食用,同時也是能夠治療很多種疾病的哦,我們一起來了解下吧。

  藥用價值一(內(nèi)服)

  馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的功效,能治熱痢膿血、熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡、丹毒等。一般多單味大劑量使用,且由于其來源廣泛,采摘方便,多新鮮入藥,療效頗佳。如用于濕熱所致的腹瀉、痢疾,可以用新鮮馬齒莧約200克,煎水當(dāng)茶,時時飲用。也可以清水沖洗干凈之后,絞汁服用。因?yàn)橛行С煞值靡源蟪潭缺A?,所以起效迅速?/p>

  藥用價值二(外敷)

  對于全身皮膚的一切癰腫瘡毒,只要以陽熱熱毒為主要表現(xiàn)的,無論是初起還是后期,都可以用新鮮的馬齒莧搗碎外敷,外用紗布固定。既能清熱解毒,消腫止痛,同時又很好地保護(hù)了皮膚和創(chuàng)面,促進(jìn)生肌收口。

  藥用價值三

  馬齒莧性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大腸經(jīng)。《食療本草》:言本品能“煮粥止痢及疳痢。”《本草正義》說“馬齒莧……治女人赤白帶下,則此癥多由濕熱凝滯,寒滑以利導(dǎo)之,而濕熱可泄,又兼能入血破瘀,故亦治赤帶。”本品含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,并且富含去甲腎上腺素和鉀鹽。去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖的代謝,具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有保護(hù)心臟的作用。馬齒莧還含有大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,長期食用能預(yù)防血小板凝聚、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心病。此外,馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌都有強(qiáng)效抑制作用,有“天然抗生素”的美稱。

  馬齒莧有副作用嗎

  我們才開始吃馬齒莧的時候一定要少吃些,等到適應(yīng)了就能夠多吃了,吃的時候只能放白糖,是不能放紅糖的,因?yàn)榧t糖是溫?zé)嵝缘?,和治療疾病相反了,馬齒莧是涼性食物,所以脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦不要吃,也不能夠喝胡椒、該粉、鱉甲一起吃。

  毒副作用: 馬齒莧可作食用,臨床應(yīng)用本品,煎劑口服無明顯毒性。針劑用量較大時,可引起惡心。

  三種人要避免吃馬齒莧

  一、腹部受寒引起腹瀉的人,如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食

  二、孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的,有滑胎的作用

  三、如果你正在吃中藥的話,藥方里面也有鱉甲的話,這時候就不要吃馬齒莧了,因?yàn)樗鼈兪窍嗫说摹?/p>

  注意事項(xiàng)

  宜忌:“凡脾胃虛寒, 腸滑作泄者勿用;煎餌方中不得與鱉甲同入.”(《本草經(jīng)疏》)

  馬齒莧的吃法

  馬齒莧炒雞蛋

  主料

  馬齒莧30克,雞蛋250克

  調(diào)料

  鹽35克,料酒5克,花生油15克,味精2克嗎,醬油3克

  做法

  1、先將馬齒莧擇去雜物,用溫水泡10分鐘,清水洗凈,用刀切成段,備用。

  2、把雞蛋打散,加入馬齒莧調(diào)勻,加入精鹽、料酒、醬油、味精少許,調(diào)味。

  3、炒鍋刷洗凈,下入花生油,燒熱,將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內(nèi)炒熟就好了。

  結(jié)語:馬齒莧的吃法是很多的,馬齒莧炒雞蛋就是老少皆宜的食物,但是我們也不能多吃,因?yàn)樗菦鲂允澄?,尤其是孕婦千萬不要多吃,不過馬齒莧的藥用價值確實(shí)是很高的。