牡蠣怎么吃

牡蠣，也就是我們常說(shuō)的生蠔，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有重鎮(zhèn)安神、潛陽(yáng)補(bǔ)陰、軟堅(jiān)散結(jié)、收斂固澀等功效，還具有治療虛汗、帶下、遺精等作用。牡蠣的吃法有很多，炒、烤等。那你知道牡蠣還能怎吃嗎？牡蠣湯、辣炒牡蠣、紅燒牡蠣的做法有哪些？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下牡蠣的知識(shí)吧！

相關(guān)做法

鯽魚牡蠣年糕湯
年糕的吃法有很多，比較常見(jiàn)的有烤年糕，或者用作火鍋中的配搭食品來(lái)食用。那你喝過(guò)鯽魚牡蠣年糕湯嗎?它是怎么做的呢?
鮮美牡蠣泡菜蓋飯
你一定見(jiàn)過(guò)很多關(guān)于牡蠣的美食，它的吃法多種多樣，不但可以煸炒，還可以燒湯。那么，你吃過(guò)鮮美牡蠣泡菜蓋飯嗎?
牡蠣蒸米飯
米飯是大家日常經(jīng)常吃的一種食物，吃法有很多種，不但可以直接用菜直接就著吃，還可以用來(lái)炒食，那么還有其他的做法嗎?
味噌牡蠣燒怎么做
我們知道牡蠣的吃法有很多，營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，它是一種適合經(jīng)常食用的海鮮。那你吃過(guò)味噌牡蠣燒嗎?它是怎么做的呢?
牡蠣夏枯草瘦肉湯怎做
夏枯草的作用是非常廣泛的，它不但可以止咳化痰，還可以清熱解毒。其食用方法也有很多，那你知道牡蠣夏枯草瘦肉湯嗎?
雙耳牡蠣湯的做法
蠣是一種不可多得額度抗癌海產(chǎn)品;宜作為美容食品食用;可治肝陽(yáng)上亢、頭暈?zāi)垦！⑻岛?、滑脫諸證、心神不寧失眠等癥。

熱門文章

  • 牡蠣怎么吃 這些吃法簡(jiǎn)單而又健康
    牡蠣在我們?nèi)粘Ｉ钪惺潜容^常見(jiàn)的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，因此有許多朋友喜歡吃，那您知道牡蠣怎么吃才最好吃呢，米粒的功效與作用有有哪些呢，接下來(lái)就和小編一起去了...
  • 牡蠣的功效與作用 牡蠣有哪些好吃的做法
    牡蠣是我們餐桌上常見(jiàn)的一種海產(chǎn)品，它味道鮮美、易于消化，深受大家的喜愛(ài)。那么大家都知道吃牡蠣有那些功效嗎。...
  • 每天吃點(diǎn)它男人精神百倍
    牡蠣又叫生蠔，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，除了能夠降脂減肥、促進(jìn)膽固醇分解的作用外，對(duì)男人來(lái)說(shuō)，它就是一個(gè)寶物。究竟為什么這么說(shuō)呢?牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?牡蠣怎么...
  • 牡蠣的功效與作用 美味牡蠣怎么做
    對(duì)喜歡海鮮的朋友們來(lái)講，牡蠣是一種美味又營(yíng)養(yǎng)的食物。大家都似乎覺(jué)得牡蠣的做法很難，通常都是在飯店里才會(huì)一飽口福。下面小編就為大家介紹介紹牡蠣的功效與作用，牡蠣的...
  • 牡蠣的做法 鮮美牡蠣助您身體強(qiáng)健
    牡蠣，又叫生蠔，是含鋅量最高的食物。牡蠣中還含有豐富的?；撬幔S生素B12，鈣，鎂，蛋白質(zhì)以及多種氨基酸。具有除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，降低血膽固醇濃度，預(yù)防動(dòng)脈硬化...
  • 牡蠣怎么吃 牡蠣的美味吃法
    牡蠣，也就是我們常說(shuō)的生蠔，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，牡蠣的吃法有很多。...
  • 土牡蠣功效與作用
    土牡蠣功效與作用2015-05-25 14:22
    土牡蠣可能我們不太清楚是什么，那是因?yàn)樵谏钪形覀儾皇悄軌蚪?jīng)常接觸到，但是我們會(huì)覺(jué)得它的名字很是特別，一聽就有想要了解的沖動(dòng)。其實(shí)大家有所不知土牡蠣是一類中藥材...
  • 牡蠣是什么 牡蠣的功效作用有哪些
    我們很多人都知道牡蠣，同時(shí)也有很多人喜歡吃牡蠣。但是對(duì)于牡蠣究竟是什么，卻不大清楚，或只是一種食物嗎?顯然不是。牡蠣不僅肉質(zhì)鮮美，也有著很多的功效作用，下面就讓...
  • 牡蠣的藥用價(jià)值與應(yīng)用
    牡蠣，為牡蠣科動(dòng)物近江牡蠣、長(zhǎng)牡蠣或大連灣牡蠣等的貝殼。多生活于江河流人海處那么在醫(yī)學(xué)上牡蠣有哪些具體的藥用價(jià)值呢?又有哪些方劑需要用到它呢?下面小編就和大家一...
  • 牡蠣肉
    牡蠣肉2015-03-25 09:46
    牡蠣肉別名蠣黃。功效作用滋陰養(yǎng)血。治煩熱失眠，心神不安，丹毒。始載于《本草綱目拾遺》。毒性無(wú)毒、歸經(jīng)心經(jīng)、肝經(jīng)。藥性平、藥味甘、咸。牡蠣肉的功效介紹牡蠣肉 (《...
  • 牡蠣的功效與作用 牡蠣的做法及吃法
    牡蠣是一種非常游遍營(yíng)養(yǎng)的海鮮，人們也是非常喜歡吃它的，它的味道是非常的鮮美的。但是對(duì)于它的了解你又有多少呢?你知道它的作用與功效以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?你知道它的...
  • 牡蠣散功效與作用
    牡蠣散功效與作用2015-01-12 09:43
    牡蠣散《太平惠民和劑局方.卷之八治雜病》：治諸虛不足， 及新病暴虛，津液不固，體常自汗，夜臥即甚，久而不止，羸瘠枯瘦，心忪驚惕，短氣煩倦?！冀M成〗黃芪去苗土...
  • 牡蠣的功效與臨床應(yīng)用
    牡蠣是一種藥用價(jià)值很高的中藥藥材，不但可以重鎮(zhèn)安神、軟堅(jiān)散結(jié)，還能起到平降肝陽(yáng)，收斂固澀的作用。那么牡蠣在醫(yī)學(xué)上究竟有哪些具體的功效和作用呢?在中醫(yī)中又有哪些方...
  • 牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 它能強(qiáng)肝解毒嗎
    很多人都喜歡吃海鮮，那你吃過(guò)牡蠣嗎?牡蠣是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，它的作用比較廣泛，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。那你知道牡蠣具體有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?它能強(qiáng)肝解毒嗎?通過(guò)下文了...
  • 牡蠣夏枯草瘦肉湯怎么做 它有哪些操作步驟
    夏枯草的作用是非常廣泛的，它不但可以止咳化痰，還可以清熱解毒。其食用方法也有很多，那你知道牡蠣夏枯草瘦肉湯嗎?...
31條上一頁(yè)123下一頁(yè)
  • 牡蠣是一種含有豐富鋅元素的食物之一，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是人們非常喜歡的一種食物。那你知道石鍋牡蠣魷魚豆腐湯嗎?
  • 被稱為海里的牛奶的牡蠣，它含有大量的蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)元素。能夠起到防止皮膚干燥、促進(jìn)身體的新陳代謝的作用。
  • 牡蠣作為一種鮮美的食材，用來(lái)做湯可以增加湯的鮮度和營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用對(duì)人體還很有好處。那你知道韭菜牡蠣疙瘩湯嗎?

牡蠣怎么吃知識(shí)

　　牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物，要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科(ostreae)動(dòng)物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動(dòng)物的全體，是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖，我國(guó)分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動(dòng)物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、每100g的牡蠣，鋅含量高達(dá)9.39mg，男性每天食用一個(gè)就可以滿足身體對(duì)鋅的需求;要補(bǔ)鋅效果更好，可直接服用一些蛋白鋅類的鋅劑;

　　2、牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥;

　　3、所含的豐富微量元素和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處;

　　4、牡蠣又是補(bǔ)鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收;

　　5、牡蠣還含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鈷元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用;

　　6、牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化;

　　7、牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對(duì)放射線敏感性增強(qiáng)，并對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用。

　　食用功效

　　催情圣品生蠔(牡蠣)亦是大情圣卡薩諾瓦的畢生之至愛(ài)，這家伙能一天周游在十?dāng)?shù)美女身邊的秘訣也許歸功于其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美在其鮮，所以那些“食用前最好要烹煮5分鐘以上”基本屬于不懂美味、不切實(shí)際的“安全謬論”。世界上最好的牡蠣產(chǎn)自歐洲、北美與日本，如果你沒(méi)有足夠的資金去這些可靠衛(wèi)生的產(chǎn)地吃的話，你只能忍受產(chǎn)生下瀉、嘔吐與反胃等現(xiàn)象之苦了?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境和海洋正在遭受工業(yè)污染，而牡蠣正如其身體般，是個(gè)污染回收站。

　　重鎮(zhèn)安神，潛陽(yáng)補(bǔ)陰，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰疬痰核，徵瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀，用于自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。

　　1、益陰潛陽(yáng)，用于陰虛陽(yáng)亢引起的煩躁、失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。

　　2、收斂固澀，治療虛汗、帶下、遺精。

　　3、軟堅(jiān)散結(jié)，可治療結(jié)腫、包塊、痰火瘰疬。

熱點(diǎn)推薦

牡蠣煎蛋怎么做
牡蠣煎蛋怎么做
牡蠣是一種海味，它的味道非常鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于身體還是很有好處的。