白蘿卜燴牡蠣怎么做 它能促進胎兒發(fā)育嗎
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大家對于白蘿卜應(yīng)該都比較熟悉,它不但可以用來生吃,還可以用來做菜。它不僅可以用來紅燒,還可以用來燉湯,那你知道白蘿卜燴牡蠣嗎?它是怎么做的呢?下文為你揭曉具體步驟。
白蘿卜燴牡蠣
主料
白蘿卜1根,牡蠣250g。
輔料
油適量,鹽適量。
生抽適量,花椒粉適量
紅燒汁適量,耗油適量。
蔥適量,香菜適量。
步驟
1.蔥切成蔥花。
2.處理白蘿卜的時候,先將白蘿卜去皮之后洗干凈,然后將它切成塊狀,放置待用。
3.香菜切碎。
4.牡蠣洗凈,濾去多余水份。
5.鍋燒熱,加油,爆香蔥花。
6.加入白蘿卜塊煸炒,炒至蘿卜的辣氣揮發(fā)出來。
7.接著將適量的水加進去,然后接著加鹽、紅燒汁、生抽、耗油和花椒粉,然后用大火將它們煮開,煮開之后,轉(zhuǎn)中火將蘿卜煮爛,湯汁即將收干為好。
8.加入牡蠣,小火燒至牡蠣熟透,湯汗收干。
9.撒入香菜,即可出爐。
小貼士
不喜歡牡蠣的,可以不加,就變成了紅燒白蘿卜,也不錯。
牡蠣中含有大量的微量元素,它對于人體是非常有好處的,同時它還含有豐富的糖原,我們知道糖原對于胎兒的發(fā)育是很有好處的,所以非常適合孕婦食用哦。而且它能夠起到保肝利膽的作用呢。
結(jié)語:看完這篇文章,對于這道白蘿卜燴牡蠣,有沒有激發(fā)你的食欲呢?我們知道白蘿卜還有養(yǎng)胃的功能呢,所以對于胃不好的人來說,這道美味是非常適合的哦。
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