秋季養(yǎng)生食譜

是不是還沒準備好秋季就來了呢？是不是還在為秋季如何養(yǎng)生而煩惱呢？是不是不知道秋季應該吃什么呢？不用煩惱哦。秋季養(yǎng)生食譜包括清芙蓉雞、蟹粉獅子頭、蔥油鋦乳鴿等。秋季飲食調養(yǎng)應遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤多汁。那么您知道中醫(yī)秋季養(yǎng)生食譜有哪些嗎？下面讓小編為您具體介紹一下。

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秋季養(yǎng)生食譜知識

　　秋季養(yǎng)生種類

　　秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養(yǎng)體內陰氣成為首要任務，而養(yǎng)陰的關鍵在于防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

　　1.起居養(yǎng)生：秋季應做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。

　　2.精神養(yǎng)生：保持內心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養(yǎng)肺的一個好方法。

　　3.飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃、白蘿卜、白梨等，以收斂肺氣;少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。

　　4.運動養(yǎng)生：秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如爬山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能。

　　秋季養(yǎng)生要點

　　秋季，在燥氣中還暗含秋涼。人們經夏季過多的發(fā)泄之后，機體各組織系統(tǒng)均處于水分相對貧乏的狀態(tài)，如果這時再受風著涼，極易引發(fā)頭痛，鼻塞、胃痛，關節(jié)痛等一系列癥狀，甚至使舊病復發(fā)或誘發(fā)新病。

　　養(yǎng)生要點

　　1.健康飲食：秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。

　　2.調理脾胃：立秋之后應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調理脾胃應側重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。

　　3.預防秋乏：俗語說的好“春困秋乏”。秋乏，是補償夏季人體超常消耗的保護性反應，常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當?shù)剡M行體育鍛煉，但要注意循序漸進;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

　　4.預防秋燥：秋天雨水較少，天氣干爽，人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”，中醫(yī)認為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強，容易導致身體的津液不足，出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”，比如皮膚干燥，多有咳嗽。

　　5.預防感冒：秋季感冒增多，預防感冒，首先要根據(jù)氣溫變化適當增減衣服，尤其是老年人更要注意;其次室內的空調溫度不要過低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高發(fā)期，遇到疾病一定要及時就醫(yī)以免耽誤病情。

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