4.西洋參不適合補陽
如果你身體有熱癥,比如說上火、煩躁、疲憊、口干等,那么補氣養(yǎng)陰的西洋參就可以有效地調節(jié)你的機體。如果你身體癡線寒癥,比如說血虛、畏寒、心悸等,這樣的情況就不應該服用西洋參,這不到對病情沒有效果,還會加重病情。
5.服用應考慮到季節(jié)性
夏天偏干熱宜服用西洋參,而冬天偏冷寒,宜服用大補的人參。
西洋參冬瓜野鴨湯
用料
西洋參10克,冬瓜(連皮)300克,野鴨500克,藿斛500克,荷梗(鮮)60克,生姜、紅棗適量。
制作
將野鴨殺后,去內臟,切塊;西洋參略洗,切薄片;冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、紅棗洗凈。把全部用料放人鍋內,武火煮沸后,文火煲2小時,調味即可,飲湯吃也鴨肉。
功效應用
消暑益氣。用于夏月感暑傷及津氣,口渴心煩、體倦乏力、自汗較多者。
西洋參甲魚湯
材料
活甲魚一只(約500克) 清水1500ml 西洋參片25克 紅棗8顆 姜3大片 黃酒1茶匙(5ml) 鹽1/2茶匙(3克)
做法
1) 將甲魚去頭和內臟,斬成四大塊,洗凈后備用。
2) 湯鍋中倒入水,大火煮開后,倒入黃酒,將甲魚塊和殼,一起放入沸水中焯2分鐘后撈出,并撕去甲魚殼內側透明的硬皮。
3) 把西洋參和紅棗用清水洗凈備用。
4) 砂鍋內放入清水1500ml,大火煮開后,放入甲魚煮2分鐘,如果再有浮沫的話,就撇除干凈,然后放入西洋參、紅棗和姜片,蓋上蓋子,改成小火煲煮2個小時。
5) 食用前,加入鹽調味即可。
總結:通過小編上文的介紹,你知道西洋參的五大神奇功效有哪些了嗎?你知道西洋參怎么吃效果好了嗎?想要健康長壽,那就趕緊來試試這些吃法吧,一定會給你帶來許多神奇的功效的。