隔多久才對壺身進行擦拭?如何才能讓壺最大限度接受滋養(yǎng)呢?
所謂的“其色黯黯,如古金鐵”一方面是紫砂陶的本色,而如金如鐵,則完全是您用手撫摸,且均勻吃進茶油,由內(nèi)而外的效果。用手經(jīng)常撫摸磨蹭是肯定的。手在紫砂成品上的觸感猶如豆沙一般的細而不膩,表面光挺平整之中含有小顆粒,表現(xiàn)出一種獨特的砂質(zhì)效果,手感舒服。久而久之能煥發(fā)出紫砂本身內(nèi)斂的光澤(俗稱“雅光”),過了若干年后,甚至能形成一種“包漿”,渾樸潤雅,耐人尋味。
接下來就是讓茶漬掛多久的問題了,茶漬就是“茶油”,是行內(nèi)行外的俗稱,其中的成分包括大量易溶于水的有益礦物質(zhì)元素,磷、錳、鎘等;人體必須的七種左右氨基酸類,還有五種糖類;清蛋白;各類維生素類物質(zhì);生物堿;茶多酚;皂甙類物質(zhì)等等,才構(gòu)成看上去臟兮兮,溫熱時摸上去粘乎乎的茶漬、茶油。
這些干茶葉中的物質(zhì)在100℃沸水的作用下大部分都游離出來,結(jié)果使茶湯有色有味,一部分在溫熱時被泥料直接吸收,另有一大部分來不及吸收的在低于50℃之后會粘附于壺壁內(nèi)外,形成茶漬雖然沒有熱力作用輔助,但吸附的作用還會繼續(xù),只不過相比之下不甚明顯而已。
這些已被泥料吸收進的物質(zhì)彼此之間會不會發(fā)生許多反應(yīng),目前仍然無法借助科學儀器分析出來,不過壺內(nèi)積有茶垢的壺泡出來的茶湯,無論色、香、味均明顯優(yōu)于其它,所以僅僅為了清潔衛(wèi)生而放棄可能會有的益處并不可取。
紫砂泥其質(zhì)歷來沒變,但人們發(fā)揮聰明才智使其呈現(xiàn)出五彩皆具深淺不一的豐富視覺效果,而茶漬中的五類茶多酚會使茶漬色越來越深,在底色淺的泥料上較顯眼,擦拭不及時的確會有礙觀瞻。綜上所述,您應(yīng)該在各種方式與時間上取一個適合您的平衡點,只要能在保證不影響美觀,能在茶漬積透前用茶巾蘸熱水擦去,那就可以讓它多留于壺上,又事半功倍之效。
咱并不贊成過于頻繁的為清潔衛(wèi)生而擦拭,但卻建議您有空時多用手磨蹭撫摸它,因為人手分泌的體液對于紫砂陶,甚至于竹、牧、牙、角、玉等材質(zhì)均有效果。當然這也無法通過儀器分析出來,純?yōu)榻?jīng)驗之談。
新壺剛開始養(yǎng)護使用的第一年,它的外部感官變化是很大的,泥色會在原底色基礎(chǔ)上益發(fā)沉穩(wěn),蓋與子口之間易先有茶垢,兩者的摩擦感基本消除趨于光滑。
從第二年開始到第五年之間,茶垢會使壺壁內(nèi)外色調(diào)一致。這時,已能有初步效果,基本上脫盡燥氣,雅光也開始有了,而泡茗時香味均勝以往一籌,開始登堂入室成為雅致的器物了。
這些也只是一個大概的描述,其中還有您用何種茶葉養(yǎng)壺的問題,您使用此壺的頻繁問題等等,不一而足。咱相信,只要您持之以恒,把它作為生活的一部分,那么任何的細微變化都能讓您為之欣喜的,它帶給您精神上的價值會遠遠大于其經(jīng)濟價值的。
總之,對一把有泥料、功型底子的好壺,只要經(jīng)常地使用它,小心地呵護它,凡胎終會因您而變仙器!
結(jié)語:通過上文的了解,我們了解了所謂養(yǎng)壺就是指紫砂壺進過一段時間的使用和保養(yǎng)后在壺表面所呈現(xiàn)的光澤,種色澤內(nèi)斂幽亮,高雅古樸,所以大家一定要好好學習下紫砂壺正確的保養(yǎng)方法,重視紫砂壺的保養(yǎng)會讓你的愛壺變得更加容光煥發(fā)!