紫砂壺泡茶的五大步驟
紫砂壺泡茶這可是一門藝術哦!現(xiàn)在就由小編給教大家學一下紫砂壺泡茶的五大步驟詳解。
紫砂壺泡茶第一步:溫壺溫杯
泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙,這樣既可以凈壺,也可以去霉,又可以暖壺醒味。把里里外外都浸透了可以防止經常泡茶留下的污垢,對身體不好的雜質祛除掉。
紫砂壺泡茶第二步:投茶
首先是選定茶葉,用茶稍稍起茶壺量的五分之一或者是二分之一左右的茶葉,投入茶壺中。茶葉的量要把握好,多了味重,少了沒味道。
紫砂壺泡茶第三步:溫潤泡
接著是將開水注入茶壺中,馬上把茶壺中的水倒掉,如果出現(xiàn)泡沫,可以用壺蓋輕輕刮掉,這不也叫做洗茶。是吧茶葉外面一層不干凈物質瞬間過濾掉。
紫砂壺泡茶第四步:沖第一泡
然后使用適宜的開水再次沖泡,綠茶80℃為宜,紅茶、普洱茶、烏龍茶、沱茶90~100℃為宜,浸泡60秒,即可飲用。
紫砂壺泡茶第五步:保養(yǎng)茶壺
使用完之后,取出壺蓋,壺底朝天,壺口朝地自然風干。這樣簡簡單單5步步驟就喝到有品味的紫砂沏出來的好茶了。