宜興紫砂 宜興紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)你知道嗎（11）

　　宜興紫砂的工藝傳承

　　宜興紫砂文化自聞名以來(lái)，已有五百多年的歷史，在中華歷史上更是一朵獨(dú)一無(wú)二的奇葩。宜興地處江南水鄉(xiāng)人文薈萃之地，所生產(chǎn)的紫砂器更是充滿了豐富的文化氣質(zhì)。

　　宜興紫砂壺，始于北宋，盛于明清。關(guān)于紫砂壺的記述，見(jiàn)于文獻(xiàn)記載的有北宋梅堯臣、歐陽(yáng)修、蘇東坡等詩(shī)人的詩(shī)句。傳器有宜興蠡墅羊角山此砂古窯出土的北宋中期紫砂器：平蓋龍頭雙條把壺、高頸六方壺和平蓋提梁壺。文獻(xiàn)記載和發(fā)掘的實(shí)物，互相參證，從而基本上明確了紫砂壺創(chuàng)始的年代問(wèn)題。北宋中期到明代正德年間的500多年間，無(wú)數(shù)陶工藝人為紫砂壺的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

　　在元以至明代前期的500多年間，紫砂器為何默默無(wú)聞并缺乏記載呢?我們認(rèn)為大致上有三方面的原因。一是紫砂器在宋代才顯露頭角，產(chǎn)品也多為民間粗貨，雖然有少數(shù)文人對(duì)它發(fā)生興趣，但并未得到士大夫階層的普遍賞識(shí)。二是北宋時(shí)期文人雅士的嗜茶之風(fēng)雖已流行，但當(dāng)時(shí)飲用的是一種半發(fā)酵的膏餅茶，茶具以大口小底的盞類為主。飲茶時(shí)將碾碎的茶膏末放置在盞中，用沸水點(diǎn)注，以茶湯表面能浮起一層白沫者為佳。

　　故茶具中亦以黑釉的兔毫盞和鷓鴣等為最上等，而無(wú)釉又較粗糙的早期紫砂器，只能作為煮水或煮茶之用。三是在初年的宋金戰(zhàn)爭(zhēng)中，宜興地區(qū)是戰(zhàn)場(chǎng)之一，陶業(yè)生產(chǎn)出受到了影響;到了元代和明代前期，又由于”匠戶制”的束縛，使手工業(yè)生產(chǎn)受到很大摧殘。因此，包括紫砂器在內(nèi)的宜興陶業(yè)未能得到應(yīng)有的發(fā)展。

　　有記載可考或有傳器可證的最早的紫砂壺名手，當(dāng)推明代正德年間的金沙寺僧和供春。從明代周高起著《陽(yáng)羨茗壺系》以來(lái)，一直把金沙寺僧和供春兩人尊為紫砂壺的藝術(shù)大師，尤以供春最為后人注意。把紫砂茶壺從一般粗糙的手工業(yè)品推進(jìn)為工藝美術(shù)的創(chuàng)作，應(yīng)該歸功于供春。

　　泱泱中華，有著五千年的文明，作為早期實(shí)用茶具的紫砂壺，從宋朝開(kāi)始，由于文人豐富想象力的滲透，如蘇東坡之提梁壺，陳曼生之曼生壺，都已成為紫砂茶壺的經(jīng)典代名詞，這些膾炙人口的典故，無(wú)不昭示著宜興紫砂的發(fā)展，與歷代文人關(guān)系之密切。同時(shí)，我們亦不難得出這樣一個(gè)結(jié)論：作為新時(shí)代的紫砂傳人，同樣需要深厚的文化底蘊(yùn)。