值得一提的是嘉道年間的邵大亨,他為陳鳴遠(yuǎn)以后的一代高手,其它如邵友蘭、邵友廷、蔣德休、黃玉麟、程壽珍諸人,則一代不如一代。更多的是因循守舊,很少創(chuàng)新,制作工藝也日漸草率荒疏。當(dāng)代的紫砂大師,首推顧景舟老先生,顧老潛心紫砂陶藝六十余年,爐火純青,登峰造極,名傳遐邇。
建國(guó)后七老藝人:任淦庭、吳云根、朱可心、裴石民、王寅春、顧景舟、蔣蓉,現(xiàn)當(dāng)代紫砂代表人物:高海庚、徐秀棠、徐漢棠、汪寅仙、呂堯臣、周桂珍、李昌鴻、鮑志強(qiáng)、顧紹培、何道洪等也各自身懷絕技,各有專(zhuān)長(zhǎng),皆為一時(shí)俊才。
紫砂壺保養(yǎng)
其實(shí)談到紫砂壺,就不能不談到茶,茶被中國(guó)人認(rèn)為是最有韻味的“飲料”,也是世界上最早的“飲料”,更是永不落伍的“飲料”,喝茶不僅僅只是解渴,更是一種心里的享受過(guò)程,喝茶如品道,講究的是用心,會(huì)喝茶的人會(huì)懂得如何欣賞每一款茶所帶來(lái)的意境,更懂得茶與茶具之間的配合。而用宜興紫砂壺泡茶不但能凸顯茶的幽香,更能顯得壺的真趣。
養(yǎng)壺不在結(jié)果更在過(guò)程,要養(yǎng)出感覺(jué)養(yǎng)出浪漫,要做到什么樣的茶,該取什么樣的壺,沏茶飲茶怎樣用好壺和養(yǎng)好壺,都有一番科學(xué)的方法和養(yǎng)壺之術(shù)。
沏好茶的壺,周身是熱的,澆在壺身上的茶湯容易被壺?zé)嵴舭l(fā),同時(shí)也容易被壺體表面吸收,另外,新壺初用,不免有點(diǎn)土味,由于紫砂壺體壁內(nèi)有雙重氣孔結(jié)構(gòu),使壺透氣而不滲水,并容易吸收茶汁,使新壺逐漸在壺內(nèi)留下濃郁茶香,使用的壺的表面往往會(huì)積有茶跡,這就需要”養(yǎng)壺毛筆“或”軟的牙刷“在壺表面經(jīng)常刷新,以保持清潔,這就稱(chēng)之謂“茶湯養(yǎng)壺”。
如此日擦、滌加,壺的表面亞光逐起,愈用愈光亮,亦有人稱(chēng)亞光為“包漿”,這種亞光用高溫高壓沖洗都沖刷不掉,甚顯高雅品味,亦有人為使砂壺快些,光亮,用油手、油布在壺身揩擦,這種出現(xiàn)的光,稱(chēng)為“和尚光”,假如用清潔劑一洗,亮光隨即退去,露出一塊塊的疤痕,很不好看,《陽(yáng)羨茗陶錄》云:“而愛(ài)護(hù)垢染舒袖摩挲,惟恐式去,曰吾以寶其舊色爾,不知西子蒙不潔??俺湎玛?。”所以,切不要把油污垢物沾上壺身,一定要保持壺的潔凈,才能養(yǎng)好壺。
另外一種養(yǎng)壺的方法:即每天早晨洗茶壺茶具時(shí),把壺中的茶渣取出,在壺體周身潤(rùn)擦一遍,這樣,一則可擦去壺身的茶垢結(jié)渣痕,二則經(jīng)濕茶葉水磨一遍使壺體光潤(rùn)亮澤。
再一種養(yǎng)壺的方法謂:把瓦片磨成很細(xì)的粉末,用六層砂布包扎成枇杷大小的布球,趁茶湯澆在壺體時(shí),砂布球沾上茶湯輕輕順序撫摸使壺體潔凈光潤(rùn)。在現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天,可采用精細(xì)磨料粉末替瓦片粉末做成砂布球,亦可達(dá)到同樣的效果。
擁有了一把紫砂壺,那么你就有可能有幾十萬(wàn)的身家了,這對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)是深信不疑的。其實(shí)紫砂壺對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不陌生,它的市場(chǎng)價(jià)值在不斷的升高,有的人買(mǎi)來(lái)收藏,有的人只是買(mǎi)來(lái)喝茶,作為怡情。不管是什么用途,紫砂壺的價(jià)值都在那里擺著,一把好的紫砂壺除了是物品之外,更是一種藝術(shù),視覺(jué)的盛宴。但是擁有了紫砂壺之后,如何進(jìn)行保養(yǎng)呢?下面就請(qǐng)紫砂壺大師介紹一下紫砂壺的保養(yǎng)方法。
紫砂壺大師說(shuō),紫砂壺保養(yǎng)的時(shí)候最需要注意的就是拿捏有度、小心的輕拿輕放,平時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)。首先在泡茶的時(shí)候,不要將茶壺浸泡到水中,特別是有的人喜歡在茶船里面倒入沸水,達(dá)到保溫的效果。殊不知這樣對(duì)茶壺是有很大害處的,會(huì)在茶身留下很多的色澤。
當(dāng)泡完茶的時(shí)候,茶渣是要倒掉的,每次都要倒掉茶渣,然后用熱水進(jìn)行清理,以保證茶身的干凈。當(dāng)環(huán)境陰濕干燥的時(shí)候,要打開(kāi)壺蓋,放置于通風(fēng)的地方,等到完全的陰干再收起來(lái)保存。紫砂壺大師也建議大家,最好不要把紫砂壺放在多灰塵的地方,同時(shí)也是要注意避免油煙的,以免影響了紫砂壺壺身的潤(rùn)澤感。
最后大家要注意的是,千萬(wàn)不要使用化學(xué)試劑來(lái)清洗紫砂壺,特別是那些洗潔精或者是洗碗刷,一旦用這些清洗紫砂壺,會(huì)將紫砂壺里面已經(jīng)有的茶味刷掉,還會(huì)刷掉其外在的光澤,因此這是一定要避免的。
紫砂壺保養(yǎng)方法
1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈
無(wú)論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、切忌沾到油污
紫砂壺最忌油污,沾一后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、實(shí)實(shí)在在的泡茶
泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度
壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷(xiāo)銷(xiāo)刷洗,用開(kāi)水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。
5、使用完畢要清理晾干
泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。
結(jié)語(yǔ):紫砂壺的使用始于明朝,所以明朝的紫砂壺是很有特點(diǎn)的,上面就是小編給大家介紹的關(guān)于明清的紫砂壺的特點(diǎn),對(duì)紫砂壺感興趣,想要收藏的小伙伴一定要了解明清的紫砂壺的相關(guān)特點(diǎn)再去買(mǎi)壺,這樣才會(huì)降低買(mǎi)到次品的概率。