注冊(cè)

紫砂壺選購(gòu) 收藏紫砂壺需要看哪些方面(2)

  同時(shí),款式也是參考的標(biāo)準(zhǔn)之一。比如四方壺就比圓壺更加難做,圓壺可以用朱叉、雞蛋木、角尺等工具來(lái)輔助制作,而四方壺要做到線條流暢則非常考驗(yàn)工藝師的眼力,只有尺子能幫助制作。

  另外,以紫砂壺《楚漢風(fēng)云》為例,壺要體現(xiàn)楚漢相爭(zhēng)的主題,做小了肯定不行,這把壺要足夠大才能體現(xiàn)那種爭(zhēng)霸的氣勢(shì)和情形。同時(shí)6個(gè)茶杯代表兩方6員大將,壺蓋上兩條龍活靈活現(xiàn),氣氛緊張。這就體現(xiàn)了主題鮮明、款式獨(dú)特,以及工藝精良的特點(diǎn)。

  對(duì)于款式,作為具有一定實(shí)用性的收藏品,藏友們?nèi)绻胍腴T(mén),一定要選擇自己喜歡的款式。對(duì)此陳志強(qiáng)補(bǔ)充道,適合大眾收藏的紫砂作為工藝壺,既要有觀賞性也要有實(shí)用性,建議愛(ài)好者們買(mǎi)壺之前最好能試一下出水的順暢與否,借此檢驗(yàn)是否紫砂壺是否好用。一般強(qiáng)調(diào)七分把三分嘴,有時(shí)嘴太短或太長(zhǎng)就不好出水;還有一些壺身太大壺蓋太小,也會(huì)影響出水順暢。

  養(yǎng)壺守則

  一、先用沸水將壺身內(nèi)外淋燙一下,如此既可凈壺去霉,亦可暖壺醒味。

先用沸水將壺身內(nèi)外淋燙一下

  二、若使用茶葉,注意應(yīng)將壺身略微墊高,使其圈足高過(guò)水面,以免壺身留下水線或不均勻的色澤。

  三、將第一泡的溫潤(rùn)泡茶湯盛置茶器中備用,待沖第二泡時(shí)再用此茶湯澆淋壺身外表,如此反復(fù)施行至全程結(jié)束。

  四、由于紫砂壺身具較高的氣孔率,遇熱時(shí),因熱脹冷縮的關(guān)系,氣孔相對(duì)擴(kuò)大。此時(shí)可用棉質(zhì)布巾趁機(jī)擦拭壺身,讓茶油順勢(shì)滲入壺壁細(xì)孔中,日久便可累積出光澤。

  五、每泡茶沖至無(wú)味后,應(yīng)將茶渣去凈,用熱水將壺內(nèi)壺外涮洗一次,置于干燥通風(fēng)處,并將壺蓋取下,以利風(fēng)干。否則,因紫砂壺的口蓋密合度較嚴(yán)謹(jǐn),任令其密封陰干,亦不衛(wèi)生。

  有些壺友趁壺身高熱時(shí),以沾有茶湯的棉布茶巾上下擦拭身,由于此時(shí)器表溫度甚高,濕巾所含茶湯一拭隨即揮發(fā),留下可使壺身潤(rùn)澤的茶油,如此便可提高養(yǎng)壺的成效。亦有人先沖出一泡較濃的茶湯當(dāng)墨汁,再以軟性毛筆或養(yǎng)壺毛刷沾此茶湯,反復(fù)均勻涂布于壺身,藉以提高其接觸茶湯的時(shí)間與頻率。

  內(nèi)外兼修不事二茶

  養(yǎng)壺不只是養(yǎng)外表,壺身內(nèi)壁亦應(yīng)一并調(diào)養(yǎng),方能收內(nèi)外兼修之功。養(yǎng)壺的內(nèi)功最重要的就是,一把壺只泡一種茶。因?yàn)樽仙皦鼐哂刑厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來(lái)。因此,一把不事二茶的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度,否則今天烏龍,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了無(wú)個(gè)性可言。

  通常開(kāi)始養(yǎng)壺的動(dòng)作后,最好避免再用洗碗精之類(lèi)的化學(xué)品去清洗,以免產(chǎn)生異味或刷去光澤。除非您打算全面洗凈,重頭養(yǎng)起,否則壺身若有臟污,不妨以干布拂凈,或用軟毛筆沾茶湯清洗之。

  此外,紫砂壺造型變化多端,有些如花貨、筋紋器較容易產(chǎn)生茶漬死角、可用軟毛牙刷勤加清理。另外、壺底較不易接觸到茶湯、壺把常含有手上的油脂,易排斥茶湯;還有,會(huì)流口水的壺嘴下沿應(yīng)刻意擦拭,諸如此類(lèi)小細(xì)節(jié),皆賴壺主用心照顧。

  養(yǎng)壺守則衛(wèi)生第一

  值得特別注意的是,有些人為了在壺內(nèi)形成「茶山」,使其看來(lái)更具古意,便將茶葉留存其中,任其陰干,但因很多地區(qū)高溫多濕,霉菌極易滋生其間,若就衛(wèi)生觀點(diǎn)考量,此法實(shí)不足取。更有些人泡茶后,故意將最后一泡茶湯存于壺內(nèi),直至下回使用前倒掉,認(rèn)為此法可收內(nèi)浸外養(yǎng)之效。殊不知,紫砂壺的氣孔結(jié)構(gòu)既擅于吸附茶湯,自然也易于吸收霉菌。以此養(yǎng)出的壺,只怕日后沖茶時(shí),亦會(huì)帶有異味,甚至有礙健康,實(shí)是得不償失。

  總而言之,想要養(yǎng)好一把紫砂壺其實(shí)并不如想象中的那么困難,各位喜歡紫砂的新朋友們不妨參照上述的步驟及注意事項(xiàng),細(xì)心地如法炮制,即可養(yǎng)成一把人見(jiàn)人愛(ài)的好壺。養(yǎng)好的壺?cái)[置架上,溫潤(rùn)的光澤便像是自已的心血結(jié)晶,那份成就感可不是局外人所能體會(huì)的。

  結(jié)語(yǔ):上面就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺選購(gòu)以及紫砂壺保養(yǎng)的相關(guān)知識(shí),購(gòu)買(mǎi)紫砂壺不可盲目的聽(tīng)從專家或者網(wǎng)上的購(gòu)買(mǎi)指南,一定要清楚自己想要什么,有目標(biāo)性的挑選紫砂壺,了解紫砂壺的相關(guān)選購(gòu)知識(shí),希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

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