同時,款式也是參考的標準之一。比如四方壺就比圓壺更加難做,圓壺可以用朱叉、雞蛋木、角尺等工具來輔助制作,而四方壺要做到線條流暢則非??简灩に噹煹难哿?,只有尺子能幫助制作。
另外,以紫砂壺《楚漢風云》為例,壺要體現(xiàn)楚漢相爭的主題,做小了肯定不行,這把壺要足夠大才能體現(xiàn)那種爭霸的氣勢和情形。同時6個茶杯代表兩方6員大將,壺蓋上兩條龍活靈活現(xiàn),氣氛緊張。這就體現(xiàn)了主題鮮明、款式獨特,以及工藝精良的特點。
對于款式,作為具有一定實用性的收藏品,藏友們?nèi)绻胍腴T,一定要選擇自己喜歡的款式。對此陳志強補充道,適合大眾收藏的紫砂作為工藝壺,既要有觀賞性也要有實用性,建議愛好者們買壺之前最好能試一下出水的順暢與否,借此檢驗是否紫砂壺是否好用。一般強調(diào)七分把三分嘴,有時嘴太短或太長就不好出水;還有一些壺身太大壺蓋太小,也會影響出水順暢。
養(yǎng)壺守則
一、先用沸水將壺身內(nèi)外淋燙一下,如此既可凈壺去霉,亦可暖壺醒味。
二、若使用茶葉,注意應將壺身略微墊高,使其圈足高過水面,以免壺身留下水線或不均勻的色澤。
三、將第一泡的溫潤泡茶湯盛置茶器中備用,待沖第二泡時再用此茶湯澆淋壺身外表,如此反復施行至全程結(jié)束。
四、由于紫砂壺身具較高的氣孔率,遇熱時,因熱脹冷縮的關系,氣孔相對擴大。此時可用棉質(zhì)布巾趁機擦拭壺身,讓茶油順勢滲入壺壁細孔中,日久便可累積出光澤。
五、每泡茶沖至無味后,應將茶渣去凈,用熱水將壺內(nèi)壺外涮洗一次,置于干燥通風處,并將壺蓋取下,以利風干。否則,因紫砂壺的口蓋密合度較嚴謹,任令其密封陰干,亦不衛(wèi)生。
有些壺友趁壺身高熱時,以沾有茶湯的棉布茶巾上下擦拭身,由于此時器表溫度甚高,濕巾所含茶湯一拭隨即揮發(fā),留下可使壺身潤澤的茶油,如此便可提高養(yǎng)壺的成效。亦有人先沖出一泡較濃的茶湯當墨汁,再以軟性毛筆或養(yǎng)壺毛刷沾此茶湯,反復均勻涂布于壺身,藉以提高其接觸茶湯的時間與頻率。
內(nèi)外兼修不事二茶
養(yǎng)壺不只是養(yǎng)外表,壺身內(nèi)壁亦應一并調(diào)養(yǎng),方能收內(nèi)外兼修之功。養(yǎng)壺的內(nèi)功最重要的就是,一把壺只泡一種茶。因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來。因此,一把不事二茶的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度,否則今天烏龍,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了無個性可言。
通常開始養(yǎng)壺的動作后,最好避免再用洗碗精之類的化學品去清洗,以免產(chǎn)生異味或刷去光澤。除非您打算全面洗凈,重頭養(yǎng)起,否則壺身若有臟污,不妨以干布拂凈,或用軟毛筆沾茶湯清洗之。
此外,紫砂壺造型變化多端,有些如花貨、筋紋器較容易產(chǎn)生茶漬死角、可用軟毛牙刷勤加清理。另外、壺底較不易接觸到茶湯、壺把常含有手上的油脂,易排斥茶湯;還有,會流口水的壺嘴下沿應刻意擦拭,諸如此類小細節(jié),皆賴壺主用心照顧。
養(yǎng)壺守則衛(wèi)生第一
值得特別注意的是,有些人為了在壺內(nèi)形成「茶山」,使其看來更具古意,便將茶葉留存其中,任其陰干,但因很多地區(qū)高溫多濕,霉菌極易滋生其間,若就衛(wèi)生觀點考量,此法實不足取。更有些人泡茶后,故意將最后一泡茶湯存于壺內(nèi),直至下回使用前倒掉,認為此法可收內(nèi)浸外養(yǎng)之效。殊不知,紫砂壺的氣孔結(jié)構(gòu)既擅于吸附茶湯,自然也易于吸收霉菌。以此養(yǎng)出的壺,只怕日后沖茶時,亦會帶有異味,甚至有礙健康,實是得不償失。
總而言之,想要養(yǎng)好一把紫砂壺其實并不如想象中的那么困難,各位喜歡紫砂的新朋友們不妨參照上述的步驟及注意事項,細心地如法炮制,即可養(yǎng)成一把人見人愛的好壺。養(yǎng)好的壺擺置架上,溫潤的光澤便像是自已的心血結(jié)晶,那份成就感可不是局外人所能體會的。
結(jié)語:上面就是小編給大家介紹的關于紫砂壺選購以及紫砂壺保養(yǎng)的相關知識,購買紫砂壺不可盲目的聽從專家或者網(wǎng)上的購買指南,一定要清楚自己想要什么,有目標性的挑選紫砂壺,了解紫砂壺的相關選購知識,希望小編的介紹對大家有所幫助。