醫(yī)學博士,副主任醫(yī)師,副教授,北京大學腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤微創(chuàng)外科副主任。專業(yè)特點:胃腸腫瘤外科,可采用先進的腹腔鏡微創(chuàng)技術及傳統(tǒng)開腹手術進行腫瘤根治性切除。
結腸癌的發(fā)病原因有1.高脂、高蛋白以及少纖維的飲食習慣2.喜歡飲酒3.經常食用腌制的、油炸的食品。
結腸癌的發(fā)病原因有哪些
崔明:現在是這樣,就是研究表明,大概百分之七十到百分之九十的惡性腫瘤,都是與環(huán)境因素和生活習慣相關的,結直腸癌是一個比較典型的與生活習慣和環(huán)境因素相關的疾病。
現在的國內外大規(guī)模的這種流行病學的研究發(fā)現,飲食習慣是在發(fā)病當中起到了一個非常重要的作用,主要是表現為第一就是高脂、高蛋白,以及少纖維素的這種飲食,發(fā)現這種飲食習慣的人患病率是比較高的,這也是和我們世界范圍內,發(fā)達國家的飲食習慣,和這種經濟稍微落后一些地區(qū)飲食習慣不同,這個相關。
第二個就是飲酒,現在來看就是有的研究已經提示,飲酒有可能增加結直腸癌的患病,尤其是啤酒可能與直腸癌的發(fā)病有些關系,但是這些研究還需要大規(guī)模的人群的證據去支持。
第三個就是腌制的、油炸的食品,現在認為腌制和油炸食品,經常食用這些食品的人有可能結直腸癌的患病率會增加。
其次還有就是蒜類的、一些蔥類的這些食品,現在的有些研究發(fā)現,經常進食大蒜和一些蔥類的食品,有可能會是結直腸癌好發(fā)因素的保護因素,也就是說能降低它的發(fā)病。
那么還有就是纖維素食品,這種膳食纖維可能是對于結直腸癌的發(fā)生有預防的作用,世界衛(wèi)生組織推薦每天要進食膳食纖維大概在14到26克,中國的營養(yǎng)協(xié)會推薦是在25到30克。
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馬立新