鄧英輝,首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院,內(nèi)科,副主任醫(yī)師。2005年畢業(yè)于首都醫(yī)科大學(xué),獲得醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
尿毒癥病人飲食禁忌有:對水和鹽的控制;體內(nèi)電解質(zhì)不同的情況,進(jìn)行一些其他方面的飲食的控制;適量的吃一些蛋白質(zhì),保證體內(nèi)的蛋白的攝入。
尿毒癥病人的飲食要禁忌什么
鄧英輝:是這樣。我們對于尿毒癥患者來說,包括血液透析和在透析前的患者來說,飲食控制是一個非常非常重要的問題,第一個就是對水和鹽的控制。
為什么這么說呢?就是說尿毒癥患者首先是體內(nèi)對水和鈉的排泄出現(xiàn)了問題。即使我們進(jìn)行了血液透析和腹膜透析對水和鈉的排泄還是存在一定的限制。
也就是說,你不能保證把體內(nèi)攝入的水分和鹽分通過一次透析完全清除掉。所以對水和鹽的攝入是一定要控制的,這是第一個。
第二個,就是我們會根據(jù)患者體內(nèi)電解質(zhì)不同的情況,進(jìn)行一些其他方面的飲食的控制。比如說對于高鉀的病人,我們就一定要囑咐患者減少體內(nèi)鉀的攝入。
對于一些高磷的患者,我們一定要囑咐患者進(jìn)食中減少一些磷的攝入。另外一個,就是說對于透析的患者,由于他長期進(jìn)行一些飲食的限制或者飲食的控制,他食欲可能比較差,許多病人存在一個長期的消耗,導(dǎo)致營養(yǎng)不良。所以我們會囑咐患者要適量的進(jìn)一些蛋白質(zhì),保證體內(nèi)的蛋白的攝入。
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馬立新