李琦,男,上海交通大學(xué)附屬第一人民醫(yī)院,腫瘤科,主任醫(yī)師。
食管癌是消化道疾病中高發(fā)惡心腫瘤,導(dǎo)致其發(fā)病惡變的原因主要是攝入太燙的食物,刺激到周?chē)M織細(xì)胞。治療期間飲食上需要注意避免攝入刺激性食物,還有就是生冷食物。因?yàn)槟[瘤細(xì)胞壓迫到周?chē)M織,食物吞咽有些困難。需要注意的是不要強(qiáng)行吞咽,還有要保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入。
1.避免吃刺激性食物
刺激性食物對(duì)于食管癌患者是有多方面影響的,首先刺激性的食物就會(huì)在進(jìn)食過(guò)程中刺激到食管,并且無(wú)法保證患者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。而且刺激性的食物容易誘發(fā)炎癥,這可能會(huì)增加食管癌患者的并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
2.選擇偏冷的食物
這類(lèi)患者需要在進(jìn)食的過(guò)程中選擇偏冷的食物,主要是因?yàn)檫^(guò)燙的食物是會(huì)刺激食道,本身就比較脆弱的管道會(huì)導(dǎo)致疾病加重。選擇該飲食是可以起到減少刺激的作用,減少反復(fù)性的損傷。所以一般患者就需要選擇一些溫度較低的食物,避免進(jìn)食過(guò)程中受傷。
3、避免強(qiáng)行吞咽
因?yàn)槭彻塥M窄問(wèn)題比較嚴(yán)重,尤其是疾病開(kāi)始發(fā)展到后期的時(shí)候,患者會(huì)出現(xiàn)明顯的哽咽感,這個(gè)時(shí)候是不能強(qiáng)行吞咽,否則會(huì)給癌變的組織造成較大刺激,并且造成組織出血和嚴(yán)重?fù)p傷等問(wèn)題,引發(fā)感染概率提高。若是有吞咽困難比較嚴(yán)重的時(shí)候,可以選擇半流食或者流食來(lái)改善營(yíng)養(yǎng)的攝取方式。
4.增加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
增加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,一般是早期的患者需要做的。這是因?yàn)樵谠缙诘臅r(shí)候進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,可以快速幫助患者恢復(fù)身體素質(zhì),對(duì)癌細(xì)胞的控制效果要更好一些。以流質(zhì)食物為主,堅(jiān)硬的食物可以研磨成粉末攝入。
5、多喝水
喝水可以幫助身體進(jìn)行充分的調(diào)節(jié),適當(dāng)?shù)娘嬎軌虼龠M(jìn)局部傷口愈合。一般在手術(shù)后,短時(shí)間內(nèi)是需要禁飲禁食的,手術(shù)后腸道開(kāi)始蠕動(dòng),恢復(fù)到正常生理功能的情況下,這個(gè)時(shí)候就可以逐漸增加飲水量,可以加快恢復(fù)速度,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。
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馬立新