吳改玲,女,主任醫(yī)師,碩士,擅長胃腸及肝膽,胰腺疾病方面有豐富的臨床經(jīng)驗,熟練地通過胃鏡對消化道疾病進行診斷,熟悉各種胃腸動力檢測,擅長診治胃腸動力性疾病。
胃病除了用藥物治療之外,還要靠食療來養(yǎng)護。但是人們的生活節(jié)奏會比較快,經(jīng)常出現(xiàn)不能好好吃飯的情況,要么就是趕不上吃早飯,要么就是隨便吃兩口就去上班了,這樣會對胃部造成比較大的傷害,不利于疾病的恢復(fù)。一日三餐需要認真對待,不僅要吃還要吃的健康,這樣才能讓胃部疾病早日根除,同時人們的身體也會變得比較強健。
一、胃病一日三餐食譜大全
1、早餐
通常早上的時間會比較著急,人們可以用電飯煲煮些粥,然后早上起來直接吃就可以了。早上吃點粥是很有好處的,可以及時補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),還可以起到潤腸通便的效果??梢灾笮┥剿幮∶字唷⑶嗖耸萑庵?、八寶粥、黑米紅棗粥等。除了吃粥還可以吃點面條、餛飩等。
2、午餐
午餐注意不要吃辛辣、油膩的食品,可以多吃點蔬菜,像炒三鮮、萵苣木耳炒肉絲、平橋豆腐、鯽魚豆腐湯、玉米燉排骨等都是比較好的選擇。注意多喝點湯,不要吃的太干。
3、晚飯
人們在晚上的時候會比較勞累,這時候要盡量選擇一些有營養(yǎng)好消化的食物來吃可以吃點燉雞蛋、清蒸鱸魚、花菜胡蘿卜炒肉絲、蔬菜湯等。注意不要吃的太飽,吃到七八分飽就可以了,這樣可以減少腸胃消化的負擔(dān)。
二、美食推薦:
1、小米銀耳粥
將這兩者放在一起煮可以增加食物的營養(yǎng),在煮的時候,先用大火燒開,然后用小火燉煮半小時左右,煮之前要先將銀耳泡開,然后將它切成小塊,這樣煮起來可以更加入味。不著急的話也可以多煮一會,這樣食物會更加軟爛,胃腸消化起來也會更輕松。
2、玉米排骨湯
將排骨洗干凈,然后用熱水煮一下,去除上面的一些污物,之后放入清水之中,還可以放入一些蔥段和姜片后用大火熬煮一段時間,再用小火慢燉二十分鐘。接著將洗干凈切好的玉米塊放入湯中一起煮十五分鐘左右就可以了。
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馬立新