吳改玲,女,主任醫(yī)師,碩士,擅長胃腸及肝膽,胰腺疾病方面有豐富的臨床經(jīng)驗,熟練地通過胃鏡對消化道疾病進行診斷,熟悉各種胃腸動力檢測,擅長診治胃腸動力性疾病。
胃是人體最柔軟的臟器,因此日常飲食方面建議選擇容易消化的食物,不會造成任何刺激增加它的負擔。常見的有面條,米粥,餛飩,餃子,麥片等。還有牛肉,雞肉,魚,蝦等肉類食物,蛋類食物中可以選擇雞蛋,鵪鶉蛋,蔬菜水果中有芹菜,西紅柿,蘋果,香蕉。牛奶以及豆?jié){等早餐可以適當飲用,都是堿性物質(zhì)可以綜合胃酸。
現(xiàn)代生活節(jié)奏快,大多數(shù)人都沒有良好的飲食習(xí)慣,經(jīng)常不吃早飯食用夜宵等,還有如今食物選擇種類增多,糖分以及油脂含量高會增加胃負擔。因此日常飲食中多攝入養(yǎng)胃的食物,一定程度上可以預(yù)防胃病發(fā)生。
1. 主食類
可以多攝入一些溫熱溫補的食物,像小米粥,面條,包子,紅薯,山藥等。這些食物中不僅含有較多的淀粉物質(zhì),可以補充機體每日所需的能量之外,還可以促進胃腸蠕動,不會增加身體負擔。清淡飲食,避免食用一些過于油膩以及堅硬的食物,不利于消化吸收。
2. 肉類食物
牛肉,羊肉,廋肉,雞肉,魚,蝦等肉類食物,蛋白質(zhì)含量豐富,可以提高機體自我保護能力,對于胃部黏膜組織具有防護作用,可以促進細胞生長,有效抵制外界細菌以及病毒入侵。由于這些食物屬性都是熱性,一次性不建議食用過多,雖然可以營養(yǎng)胃部但是每天攝入量還是需要嚴格控制。
3. 蔬菜水果
蘋果,芹菜,西紅柿,火龍果等,因為食物中含有較多的胰蛋白酶抑制素,可以幫助食物更快消化。減輕胃部負擔,起到養(yǎng)胃作用。
4. 豆類食物
豆?jié){,豆干,豆皮等食物,可以促進胃部黏膜細胞生長,還能營養(yǎng)表面的毛細血管增加其彈性,加快營養(yǎng)物質(zhì)吸收。
5. 奶類
牛奶中堿性物質(zhì)較多,可以中和胃內(nèi)過多的胃酸。尤其是早上起床之后飲用一杯,起到養(yǎng)胃作用的同時,還能給機體提供足夠的能量。
以上都是養(yǎng)胃的食物,平時適當攝入養(yǎng)胃的同時還能提高機體自我保護力。
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馬立新