張書信,男,北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院肛腸外科主任醫(yī)師,科主任,醫(yī)學(xué)博士,博士生導(dǎo)師。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)肛腸分會(huì)常務(wù)理事,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)外科分會(huì)常務(wù)委員,中醫(yī)藥高等教育學(xué)會(huì)肛腸分會(huì)副秘書長(zhǎng),北京中醫(yī)藥學(xué)會(huì)肛腸專業(yè)委員會(huì)常委、秘書長(zhǎng),中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)大腸肛門病專業(yè)委員會(huì)青年委員,北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)大腸肛門病專業(yè)委員會(huì)委員,全國中醫(yī)肛腸學(xué)科名專家,國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)師資格認(rèn)證中心命審題專家。從事肛腸工作20余年,診治耐心細(xì)致,擅長(zhǎng)治療各種肛門直腸疾病,如痔瘡、肛裂、肛瘺、直腸脫垂等,在中醫(yī)藥治療結(jié)腸炎和便秘方面
腹瀉患者應(yīng)該先確定致病因子的類型,然后堅(jiān)持服用藥物治療。常見的病因包括病毒感染、食物中毒和乳糖不耐受等。腹瀉患者一定要做好保暖措施,注意周圍環(huán)境變化,及時(shí)增減衣物,避免著涼。癥狀加重或者急性期腹瀉患者需要補(bǔ)充機(jī)體丟失的電解質(zhì)和水分,維持內(nèi)環(huán)境的平衡。這些患者應(yīng)該控制熱量攝入,多吃一些流質(zhì)食物,例如米湯、藕粉和果汁等。食物的溫度應(yīng)該比患者的皮膚溫度高一些,不可以吃太涼的食物,防止病情加重。我們還要多喝溫水,提高血液的循環(huán)速度,促進(jìn)廢棄物的排出。我們應(yīng)該控制油、鹽和糖的攝入,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
癥狀較輕或者病情好轉(zhuǎn)的患者可以吃半流質(zhì)食物,例如軟面條、米粥和蛋羹等。這些食物不會(huì)刺激腸道黏膜,也能為機(jī)體提供足夠的熱量。臥床休息的腹瀉患者應(yīng)該少食多餐,我們不可以暴飲暴食,也不能一次性吃太多的食物。急性腹瀉患者不可以吃產(chǎn)氣的食物,例如黃豆、地瓜和豆?jié){等,否則患者可能出現(xiàn)腹脹、惡心和嘔吐等癥狀。慢性腹瀉患者應(yīng)該選擇高熱量、高蛋白和低纖維的食物,例如瘦肉、豆腐和土豆等。我們不可以吃辛辣、肥膩、生冷或者刺激性強(qiáng)的食物,減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。我們不可以經(jīng)常熬夜或者過度勞累,激素紊亂會(huì)使病程延長(zhǎng)。
大家盡量選擇清蒸、水煮和涼拌等烹調(diào)方法,不要吃油炸食品。乳糖不耐受的新生兒可以吃無糖或者低糖代餐奶,盡量不要給他們喂母乳?;颊呖梢苑煤幸嫔乃幬镏委煟纳颇c道環(huán)境,提高機(jī)體的耐受能力。產(chǎn)婦可以多吃新鮮的蔬菜瓜果,補(bǔ)充機(jī)體需要的營養(yǎng)元素。
食物中毒患者可以先催吐或者洗胃,將胃內(nèi)的毒性食物排出,防止病情加重。大家一定要把食物煮熟,處理蔬菜和肉類的廚具應(yīng)該分開擺放,定期消毒。飯前便后都要用肥皂洗手,帶皮的水果盡量去皮吃,不要吃來源不明的食物。
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馬立新