宜興紫砂壺介紹 宜興紫砂壺的特點(diǎn)及保養(yǎng)（14）

　　宜興紫砂壺的收藏價(jià)值與鑒別技巧

　　風(fēng)花雪月酒，詩(shī)書(shū)琴棋茶。茶事，是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最為精致的部分，也是泱泱華夏的典型符號(hào)。一杯香茗在手，漫卷詩(shī)書(shū)欲狂，說(shuō)的是茶的趣味、茶的格調(diào)、茶的品性，也是一種隱忍不發(fā)充盈在胸的儒雅與氣度。茶自然是好茶，然而此等雅事自然講究器皿，隨著茶事的興盛，紫砂壺作為茶具已經(jīng)成為不少人的選擇。一茶盞在手，即使身處鬧市，也有一番“獨(dú)釣寒江雪”的情調(diào)與趣味。

　　紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺，是中國(guó)特有的集詩(shī)詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時(shí)代的越國(guó)大夫范蠡，就是那位功成身退與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。不過(guò)，真正用紫砂做成壺，其實(shí)是明武宗正德年間以后的事情。從此蔚成風(fēng)氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間不斷有精品傳世。發(fā)展到今天，可謂巧奪天工，技絕寰宇。

　　但是，作為收藏領(lǐng)域中一個(gè)常見(jiàn)品種，也許是“愈是平淡見(jiàn)功夫”，紫砂壺盡管有諸多的品類和豐富的內(nèi)涵，在交易市場(chǎng)上卻常常受到冷落。

　　紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于巖石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。由這些材料燒制而成的器皿自然沾染許多靈氣與豪放。明人周高起在《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō)：“近百年中，壺黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜興陶。”為何獨(dú)鐘宜興紫砂壺?周高起又說(shuō)：“陶曷取諸?取諸其制，以本山上砂，能發(fā)真茶之色香味。”是說(shuō)由紫砂壺泡茶之佳，在于能盡得茶之色香味。

　　對(duì)于紫砂壺的性能——“色香味皆蘊(yùn)”過(guò)去早有定論，但是現(xiàn)在有很多人誤以為凡是陶壺都是紫砂壺，其實(shí)不然。只有用江蘇宜興紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具，才是舉世公認(rèn)的質(zhì)地最好的紫砂壺。評(píng)價(jià)一件紫砂壺的高下，必須具備三個(gè)主要因素：形態(tài)優(yōu)雅，工藝精湛和使用方便。只有這幾個(gè)方面貫通一氣，才是一件真正的完美的好作品。