紫砂開壺技巧
紫砂開壺技巧,開壺之法,古而有之,眾說紛紜,有豆腐煮,甘蔗煮,茶湯煮,清水煮,亦有加香蕉皮煮,加瑪瑙水晶煮,加橘子肉煮,就差沒有加味精醬油煮---諸多法 門,據(jù)說,各有效果。那么紫砂開壺有何技巧呢?
第一、紫砂開壺將壺的蓋子與壺身體徹底分開,放在水中慢慢煮熱,通過物理學(xué)的熱脹冷縮原理,讓壺的氣孔完全釋放出來,尤其是本身所帶的土味和雜質(zhì)。
第二、用水豆腐再煮上1小時(shí),給紫砂壺去去火氣,在燒制過程中,紫砂壺本身是在高溫下煅燒而來,火氣非常旺,所以,這一步必不可少。
第三、紫砂開壺再用甘蔗嫩頭與砂壺一同放在水中煮至少1個(gè)小時(shí)。
第四、放茶在壺中煮1小時(shí)。上述四個(gè)步驟完成后,紫砂壺方可開始使用。
由于宜興紫砂壺的胎質(zhì)氣孔非常大,且吸附性能比較強(qiáng),所以,如果用茶葉沏茶后, 一定要立即清洗,當(dāng)然,選擇名茶,可以貯存在壺里幾天再清洗。懂壺的朋友,在洗壺時(shí)是不選擇手的,用熱水長(zhǎng)時(shí)間浸泡,再用冷水沖洗。由其未曾用過的新壺,要用清水浸泡3、4天,每天換2、3次水,清除壺內(nèi)的火氣以及雜質(zhì),以免給人體帶來危害。
紫砂壺開壺的過程
首先,細(xì)心打開包裝。
其次,有條件先拍張照片,剛出窯的壺顯得很干澀而無(wú)氣質(zhì),咱們的壺沒有經(jīng)過泡養(yǎng)和淺拋光,這樣會(huì)讓壺友在后續(xù)泡養(yǎng)過程中體會(huì)到更多變化帶來的快樂,從樸實(shí)無(wú)華到潤(rùn)澤黯光,壺表的肌理也會(huì)發(fā)生變化,所以先留一張?jiān)颊?以后對(duì)比對(duì)比會(huì)很有成就感。
再次,用清水仔細(xì)清洗窯灰和殘留的泥料屑。