(6)治療瘡癤及化膿性疾患
取鮮馬齒莧4~6兩，洗凈搗碎，加水2~3斤，煮沸(不宜久煎)，待水溫降至40℃左右時(shí)，用毛巾蘸藥液溻洗患處，每日2~4次; 或用4~6層紗布浸藥液濕敷患處。每日2~4次，每次20~60分鐘;亦可用馬齒莧搗成泥糊狀敷于創(chuàng)面，外加敷科固定，每日換藥4~6次。溻洗和搗敷適用于化膿性皮膚病和外科感染，如暑令瘡毒、癤腫、乳癰、丹毒、蜂窩織炎、肛周膿腫、甲溝炎等;溻洗還可用于黃水瘡、臁瘡、足癬感染等;濕敷法主要用于糜爛滲出性皮損，如濕疹、灤瘡、嬰兒濕疹、接觸性皮炎等.上述疾患用馬齒莧外治，并適當(dāng)配合內(nèi)服藥，，一般在1~2周可愈;對廉爛滲出的皮損用馬齒莧濕敷，平均3~5天滲出停止，上皮新生。
(7)用于收縮子宮
經(jīng) 500余例臨床觀察，馬齒莧注射液可以代替麥角新堿，使子宮平滑肌收縮，其作用甚至較麥角新堿為強(qiáng)。注射液每毫升相當(dāng)于生藥0.5~1.0錢，對產(chǎn)后流血、功能性子宮出血，可肌注2毫升;對剖腹產(chǎn)、刮宮取胎可直接注射于子宮底兩側(cè)或注入宮頸。
(8)治療小兒單鈍性腹瀉
取新馬齒莧0.5~1.0斤，煎湯，加適量白糖調(diào)味，分次作飲料服下，1天服完，連服2~3 天?；蛉□r馬齒莧洗凈焙干研末，每次3克，溫開水送服，每日3次。
(9)治療小兒百日咳
取50%馬齒莧糖漿100毫升，每日4次，3天分服。一般服藥3天后，即見咳嗽減少，發(fā)作時(shí)間縮短，癥狀減輕。
馬齒莧營養(yǎng)價(jià)值
馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。
每100g馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質(zhì)2.3g，脂肪0.5g，糖類3g，粗纖維0.7g，鈣85mg，磷56mg，鐵巨1.5mg，胡蘿卜素2.23mg，維生素B10.03mg，維生素B20.11mg，維生素PP0.7mg，維生素C23mg。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物堿等成分。
1、食用方法
馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過如果對它強(qiáng)烈的味道不太習(xí)慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用于做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做，味道很好，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋腌泡食用。
另外，涼拌馬齒莧具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，有“天然抗生素”之稱;馬齒莧粥對人體有很好的滋養(yǎng)作用，可以很好地改善皮膚的顏色，使肌膚散發(fā)健康的光澤。
2、適宜人群
宜食腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、濕疹、皮炎、赤白帶下與各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結(jié)核等癥患者宜食。
